中西刨子的不同理念

辽南盖州

说说我的看法啊
我在总结楼主发的所有帖子当中，以历史角度来看，中式刨子的历史最短，日本刨子的历史未知，
9 ]: [. N0 P  r我的观点是这样，中国的历史，是个包容的历史，是个不断融合的历史，
" l7 {' n! g$ F, g不是谁哪哪样的东西就是我们自己的，其实也有可能是融合来的，木工具大多如此，传来了，好用，就为我所用，
! y$ O- @# ?$ r/ h2 [1 @，我认为目前的中式刨子不能代表传统刨子，甚至可以讲没有传统刨子、因为目前的中式刨子的形制是在近代确定的，
比如，盖铁的加入，以前可能是木楔，比如刨刀，玩中式刨i的木友一眼边看出来，中式刨子上安装的其实是个典型的欧式刨刀，只不过到中国给搞成帖钢的了，就以这个刨刀形制来看，目前流行的中式刨子的历史就不是很长，所以我们形制所使用的中式刨子其实是个融合的产物，
并且融合的时间还不长，
- J; i; D% B6 {+ C) G9 m" m; c/ s也就是近代，
. E. O) s: g  _6 ^. B以目前中式刨子的各项优点和缺点来看，在融合的初期，使用的人们是以能用，为主，好用次之，考虑当时的国情，可以理解，
2 U- }1 n6 w* o' _0 _所以不断的将就到现在，
有没有优点，有，在老木匠眼里就是个宝，
& ]" R5 s* m" `' e' w. q. z有没有缺点，有，在新人眼里就是个草，
8 w$ }5 S# i- ^9 x" ^能用，不代表好用，老木匠用的好，不代表老木匠的刨子比新人的刨子多出什么，是因为老木匠的经验使然，
在我长期接触各式刨子后，总结一下经验，仅供参考，
6 u8 z' b5 K  R新手，想要结果大于过程的，选欧式，
        想要过程大于结果的，选中式。
     想两者兼顾的，选日式，当然日式能用的刨子比欧式贵，日式刨子在日常维护的时候有很大学问
8 H! j  M$ B5 y; p: x老手，玩咱的中式刨子吧，因为它跟咱更有感情，呵呵

想做积木

楼上的分析很客观。但话说来，中国自古科学技术就比欧洲差，这是不争的事实。
1 E4 N1 v, K6 [4 ]2 t中式刨，有多少优点，很重要，但大多数人在选用前，会思考这个优点是怎么来的，是不是真的有这个优点。
, U2 L6 g  O7 S9 I7 A+ d9 R还有很多人说中式刨省力，我承认中式刨坐在马凳上张开腿（马凳一边一只腿）向前运刨，运刨行程长一点，可能会因此省力。 但说站着刨，中式刨省力，那胡扯的成分太多。站着刨，中式刨的着力点，和人体站立的后脚，都不接近一个平面，怎么可能省力？

曲径通幽

手工刨，刨底都是平的。所以道理应该一样。如果用力在刨子前半部分，使刨底前面部分和木头贴合，那么刨底后半部分起不到基准作用（后半部分刨底腾空）；如果用力在刨子后半部分，刨刃运行的方向我就不知道了。

曲径通幽

想做积木 发表于 2014-6-21 16:07
; G+ R% \4 E7 z+ e/ P# F$ G楼上的分析很客观。但话说来，中国自古科学技术就比欧洲差，这是不争的事实。
) {3 K' O1 R- ]0 A$ F$ u, b中式刨，有多少优点，很重要 ...

坐在马凳上刨木头运程怎么长啊？刨长木头一个手臂的长度肯定不够呀，得站着刨，可能还得跨几步才行。

wangluyi16

双手使用应该比单手的稳定，还有使用中式刨子时，不是站着，双腿要前后分开，前弓后蹬才对。
# E4 q% B* u( a) d' ~" W. v9 c& s
4 L$ i2 U: ~- v& i来自:Android客户端
7 z* u. ]) A/ a, T8 ~

想做积木

曲径通幽 发表于 2014-6-21 16:29
! \! P4 ~% O7 Z坐在马凳上刨木头运程怎么长啊？刨长木头一个手臂的长度肯定不够呀，得站着刨，可能还得跨几步才行。

0 \1 s6 J; L- @6 ^& s坐在马凳上刨木头,当然只能刨短木头呀。
; X3 K5 N+ k, e& H3 Z2 D坐在马凳上，两脚分开，面朝运刨前方方向，中式刨的左右手手柄都在同一条线上，位于刨子大致中间部位，运刨行程当然比坐着运欧式刨(手柄一手在前一手在后）的行程长啦。或者你用两只手比画一下？

sz波尔卡

该说的，老九balabala个七七八八啦。。。优劣并没到云泥之别刨子都需要不断保养，或者说磨刀。。。刨底与木头摩擦感觉上，个人更喜欢木刨。。。欧刨铁的确实也光溜溜，可就是有点点膈应。。。无论啥刨子，都需要一个不算太短的经验积累过程，以应对各种木头各种纹路各种不同需求内容的刨削工作。欧刨精确的调节结构，让新手很快能够刨削起来，但之后所遇到的问题，也不少，当然，木刨材质本质决定了刨底磨损快些。。。修修补补常见了。。。另外就一般平刨来说呢，中式分得没那么细，鬼子，洋人，细不少。再扯点比较天马行空瞎咧咧的，那就是欧刨的调节精细便捷，和咱们老经验锤子抠抠索索的别样探讨，螺杆的丝级调节，堪称很细了吧，但最薄的花，还是手调的结果（这个是印象中，没凭没据哈，很多人会说是日本的变态玩法），到现在人类科技技术很高明啦，不过在dna级的细胞组织下的人体，弄出来的东西还是大大不同的。除了没有机械化均匀呆板感外，个人觉得细胞控制的随机性与自然性出来的效果，依然还是超过人造科技的一个数量级的。。。当布满茧子的手拿着一个锤子，时不时敲击刨子，眼神犀利地校对刃子，再加上感角中拿捏分寸之间的人性内容，使得枯燥木工活有了某种神圣感。爱好嘛，过程与结果的平衡没必要考虑那么多，乐呵就成啦。至于涉及到生产上，那效率显然是很重要的。。。

曲径通幽

想做积木 发表于 2014-6-21 16:41
) x: t* h  l; |4 H3 R" t坐在马凳上刨木头,当然只能刨短木头呀。
坐在马凳上，两脚分开，面朝运刨前方方向，中式刨的左右手手柄都 ...

: O' H6 Z+ `, c, s& g8 N; r欧刨只见过没玩过，可能见过的也少，所以也不曾见过坐着用欧刨的，因为没有欧刨，所以就不能比划了。至于中式刨40多年前就已经初步玩过了，现在也经常玩，所以也不用比划了。

想做积木

wangluyi16 发表于 2014-6-21 16:33
双手使用应该比单手的稳定，还有使用中式刨子时，不是站着，双腿要前后分开，前弓后蹬才对。
& q5 v' M) W8 a1 X& j
8 ~. H9 h: B/ q2 Q8 M2 S3 ^来自:Android ...

+ J# g- W5 r+ J欧式刨是侧身弓步站立，后脚蹬时与两手运刨方面是同一平面，这是最省力的运力方向。
中式刨是正身弓步站立，两手各压在刨子中线两边，两肘更是向外拐出，后脚再蹬也蹬不出一个运力平面来,要做大量无用功。
* U9 r& a" J2 y- v! r
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白沙烟

1414 发表于 2014-6-21 14:25
# g6 ]2 a' O( U1 w3 ]. S. F日本的比较符合人性.
1 d+ C7 m, k0 i1 ^中国的那个用多了性格一定变差.

这个不敢苟同，小日本的刨子是拉，大的刨削量它行吗？中式刨子是推，调节刨刃，可厚可薄，

南山木

在楼主贴中悟出中庸，分享一下，可能不对，西方人高力大，百信、勇猛，可一刨成型，日本人小力小，没西方人那股勇猛，只好反覆推平，中国人正好俩者兼之。
' d  L9 z& V  K  e) U
  v4 V* I0 P* W+ p/ F# ~3 w来自:Android客户端
: Z! t2 m8 W; q5 p" b北京市海淀区中关村北大街154号

想做积木

想做积木 发表于 2014-6-21 17:09
欧式刨是侧身弓步站立，后脚蹬时与两手运刨方面是同一平面，这是最省力的运力方向。
% A( w8 S1 X: T. R$ U6 _中式刨是正身弓步站 ...

而且欧式刨，双脚不移动的情冲下，推刨可以一次推出差不多两个前臂的行程，而中式刨，推刨一次只能推出近一个前臂行程。
所以欧式刨从行程上来讲效率也更高，更省力。

想做积木

曲径通幽 发表于 2014-6-21 17:07
. E" e' i8 N& _5 t; w/ a2 \, x欧刨只见过没玩过，可能见过的也少，所以也不曾见过坐着用欧刨的，因为没有欧刨，所以就不能比划了。至于 ...

坐着不动刨木头，中式刨能推出大约一个前臂远的行程，而欧式刨不行，操作者一只手要伸出身体面，比中式刨多半个前后手柄的距离，所以欧式刨推出去，比中式刨的一前臂远行程，要少这半个前后手柄间的距离，因此行程要少很多。当然这是坐着马凳上刨的情况。

Loopwood

那把有文字的拉刨，看着好牛B的样子，不知道是不是镶嵌的

又木堂

研究的透彻