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发表于 2015-5-8 11:05:03
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这算是一种追求吧。
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% B) G. b/ r! e! W: C追求的是什么？效率？锋利？手感？镜面的美感？还是故弄玄虚？ s! \( D1 I3 ^3 H* O \9 l- r* \
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楼主漏了磨刀最最最重要的一项：观察设备。如果没有放大镜显微镜、粒度测试仪，所有的所有，都是泡沫，可以归结为4个字：故弄玄虚。1 ~; y5 Q9 b2 W5 ] Y
$ {" P* h7 }( |% `$ u# `$ K! C6 [说某个石头好，可以，证明出来看。可是你多半看不到确凿的证明。" D7 n$ [: T* z1 @8 Z2 ]
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很多说法都是可以纠正的。比如说，刃面需磨的绝对绝对平，但是你看庙宇木匠那个刨圆柱子的刨子，那明显不是平的。这个应该纠正为曲率均匀。而平面只是为0的一种均匀曲率。
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3 M0 n; j# H. Q2 c/ g另外很多地方是矛盾的。一方面竭力追求完美平面，一方面又拿什么名仓修正石，那东西我用过，只要你一用修正石，因为它其实是局部修正，这其实是破坏磨刀石极致平面的东西！换句话说，是互相矛盾的。/ e4 t1 ?1 z4 _( ~, ?0 |% T+ `
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如果必须某种石头，才能达到或更容易达到某种效果，那么才能说这种石头是有意义的。比如使用了某种“X心”石头，才能使得或者很容易使得薄削能从0.02mm,提高到0.01mm,那么这种石头才有意义。否则，那就是忽悠人。0 Z* s1 r4 K- Q5 W
! A( M' i3 F1 F7 z, I$ ?$ Y$ z我非常想看看，几千元一块的石头，到底能被证明有何德何能？7 ^6 H' o4 T$ m. {- f$ x- ~
) I1 x* \9 V5 opm：我自己弄的磨刀石，很多种了，普通的几元一块的，到贵的500以上的。比较贵的有4、5块，加起来也几千了。我个人觉得，磨刀石不能忽悠，需证明。
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玩刀，就要讲刀的材质、然后讲磨具，然后再说磨刀技法。比如那很昂贵很漂亮的瑞典花纹粉末钢，从实用角度，其实能力不如普通没花纹的瑞典粉末钢，还昂贵的多。这就说明，看你要追求哪方面。是的，瑞典花钢就TMD漂亮有逼格，可是你非要说他锋利耐用世界第一，就是个笑话。 |
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楼主: normal
买不起？咬牙买不舍得用？掉砂黑1k肉痛？那只能嘻嘻嘻，嘻嘻
果然，嘻，嘻，嘻嘻，嘻嘻嘻。。。
