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楼主: wd6886

骨头处理过程,有大量图片。申精

   火... [复制链接]
发表于 2014-2-22 22:29:55 | 显示全部楼层
羊腿骨密度的确不错。不知道盘过后是否油润。
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发表于 2014-2-22 23:42:12 | 显示全部楼层
藏龙卧虎啊!
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发表于 2014-2-23 12:38:18 | 显示全部楼层
是传说中的河南红焖羊肉吗?
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发表于 2014-2-23 17:58:02 | 显示全部楼层
学习了,太实用了。多谢分享!
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发表于 2014-2-23 22:27:50 | 显示全部楼层
你应该整根骨头一起炖 等炖完了再锯 还能吃点肉
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发表于 2014-2-24 00:02:50 | 显示全部楼层
唐山果农 发表于 2014-2-19 15:44 * W, S8 A, g" _) Q/ L6 x" b
抱歉,传的图片有点大,有点虚,我有时也玩玩骨头,是牛骨。羊骨太细太薄利用价值不大,但是无论什么骨头如 ...

7 N: J( }! ~+ B& c8 K; i: Q请问生的骨头怎么处理呢  谢谢5 k; d5 o& B4 C; b: M4 a2 t8 C7 E

- \3 _' M6 \  g; b
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发表于 2014-2-24 09:10:59 | 显示全部楼层
哈哈,好玩!还有得吃!
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发表于 2014-2-24 09:40:37 | 显示全部楼层
非常实用,谢谢各位老师
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发表于 2014-2-24 16:24:52 | 显示全部楼层
唐山果农 发表于 2014-2-20 11:39 . h+ N" f; i6 U! |3 g( A
因为买了新房要装修,偶然进的这个论坛。几个蝈蝈笼子都是以前做的所以没有留下制作过程的照片。最近我又 ...

% {" Z5 q" R  Q* C/ P; Z! T9 [4 [血骨买来就可以用,只是外表的筋头巴脑再仔细也弄不太干净干活时太墨迹,所以只要把外表晾干(阴干)就可以用。买血骨也要有选择,越粗越好,有的血骨由于骨质疏松,骨髓中的油浸入骨质当中,就形成了油骨看上去比较发黑,这样的骨头尽量不要用,做出东西来看着不干净不漂亮。
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发表于 2014-2-25 11:36:05 | 显示全部楼层
一点不浪费啊 ~
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发表于 2014-2-25 15:34:48 | 显示全部楼层
碱粉或洗衣粉在煮下还能增白,很多人做刀柄都是这样弄的
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发表于 2014-2-26 17:35:24 | 显示全部楼层
期待你的羊骨做品
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发表于 2014-2-28 16:33:55 | 显示全部楼层
你真会玩,接下来该怎么加工呢,举个作品例子。好吗
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发表于 2014-2-28 17:45:54 | 显示全部楼层
谢楼主,收藏了!
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发表于 2014-2-28 22:06:06 | 显示全部楼层
太好了,连吃带喝什么都不耽误,谢谢!!!!
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