磨菜刀也与时俱进了吗？？？

花不如酒 · 发表于 2020-9-18 20:10:19

木头伯伯发表于 2020-09-18 15:57
1 E, j; F' B+ H6 y7 r1 m, \1 ?能砍骨头吗?不小心掉在地上会有什么结果?

掉地上碎呗。。。

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lu_mu · 发表于 2020-9-18 21:26:39

socier 发表于 2020-09-18 13:43
5 z$ `0 A4 ^; Q; p我也用角磨机磨过刀，从240目磨到1000目，锃光瓦亮，我妈都不舍得用了，呵呵

他这就是60目的。

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teracopy · 发表于 2020-9-18 22:08:27

双立人很稀奇？

磨刀小能手 · 发表于 2020-9-19 06:56:01

这样磨坏刀，刀刃容易退火，要用砂带机淋水磨，或者磨刀机，关键还这么贵。

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431826080 · 发表于 2020-9-19 08:31:55

谢谢分享

盗墓者老四 · 发表于 2020-9-19 10:53:58

BG7PRQ 发表于 2020-9-15 21:26* h! ]& o% G! Q* e8 g
铲刀磨铰剪

你肯定是广东地区的

caifengpeh55 · 发表于 2020-9-19 16:52:24

sjsj · 发表于 2020-9-20 00:46:12

本帖最后由 sjsj 于 2020-9-20 00:50 编辑

没毛病..
你这是站在刀友的角度看磨刀.

我也用用角磨机上百叶轮,磨过菜刀..挺好用的.
只是磨的不好看而已.

角磨机,和砂轮,砂带机原理都一样.都能把刀磨锋利.

手撸,磨的漂漂亮亮,要花多少时间?磨刀的价格,足够主妇买一把新的菜刀.
你欣赏的刀匠也是用砂带机磨.火花四射

ywfywf · 发表于 2020-9-20 10:45:06

参加志愿者为民服务，其中有磨菜刀项目，街道给毎个磨刀人，发了一套油石，再加上围裙袖套，几个六七十岁的老人全用手工磨，先粗后细看看都累，

lu_mu · 发表于 2020-9-20 14:11:19

ywfywf 发表于 2020-09-20 10:45
0 i7 O: N# T3 ?' N& P1 g, h参加志愿者为民服务，其中有磨菜刀项目，街道给毎个磨刀人，发了一套油石，再加上围裙袖套，几个六七十岁的老人全用手工磨，先粗后细看看都累，

我是感觉我拍的这个，他就是用60目的百叶轮，一磨，也不用油石细磨，有点糊弄人的意思。我看评论里面有人提出砂带机磨刀，其实还是有点区别，砂带机的砂带宽，刀刃接触面和用角磨机磨是不一样的。

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zhangzlo · 发表于 2020-9-20 20:47:35

可惜双立人了！

老陈的老陈 · 发表于 2020-9-25 09:19:25

二分之一发表于 2020-09-17 13:30
% y4 R' `: `& v" H+ A" n一直用陶瓷菜刀，也不用磨。

容易豁口

zhangyl1680 · 发表于 2020-10-3 06:44:03

见过用小砂带机磨的，200、400、800走一遍

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桃源辰夕 · 发表于 2021-7-27 14:23:20

二分之一发表于 2020-09-18 16:09
# O( T; \% k. [$ \3 N陶瓷刀的主要原材料为氧化锆，这个材料突出优点是硬度非常高，抗氧化抗菌，耐磨性是普通钢刀的60倍，所以普通钢刀需要几个月磨一次，而陶瓷刀使用六七年还要比钢刀锋利，砍骨头不行，砍骨头得厚刃刀，钢的刀也得厚刃钝刀才行。

我之前一套陶瓷刀，全部崩口了，是刀质量不行么？哪个品牌的好

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初段 · 发表于 2021-8-18 09:14:00

双立人？双立人的厨刀不是终身免费磨吗？去双立人的专柜，不管是否在此专柜购买的，只要是正品双立人的厨刀都会免费磨。需放到专柜7天后取，为不耽误您使用会免费提供一把厨刀让您使用。当然必要的登记是有的，我这样去专柜磨刀已有数年了。

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