磨菜刀也与时俱进了吗？？？

人生三苦

干磨容易退火

日业水可

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天才剑客

这只是便宜的菜刀罢了，有啥毁不毁刀的，能够快速磨好拿去切菜就行了，又不是刀友们的珍藏品，没啥好珍惜的。

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hjs0202

这有什么大惊小怪的？没见过磨刀器？

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BG7PRQ

铲刀磨铰剪

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buzdabuzd

没啥大问题，百叶轮发热不太大的，不使劲怼一般退不了火，至于毁刀我觉得肯定比原来磨刀老大爷拿手摇砂轮磨得狗啃似的好。。想要刃线漂亮找磨刀老大爷肯定是不行的。

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glhq

杞人忧天

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会飞的二师兄

人生三苦 发表于 2020-09-15 20:14
干磨容易退火

角磨机转速太快，刀刃太薄

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小内哥哥

基本上都是不锈钢的菜刀，角磨机磨磨问题不大，真正用锻打菜刀的都是懂的，一般也会自己磨。但是我一般磨菜刀都是用切割片，比较容易控制。

zghsgi

怎么说呢？对会的人来说，当然是手工磨了；对大多数菜刀用户（主要还是妇女），让他（她）们自己想办法磨可能性很小，一般油石都没有，更不用说角磨相对来说磨刀见效快吸引人了

lu_mu

zghsgi 发表于 2020-09-16 09:25
怎么说呢？对会的人来说，当然是手工磨了；对大多数菜刀用户（主要还是妇女），让他（她）们自己想办法磨可能性很小，一般油石都没有，更不用说角磨相对来说磨刀见效快吸引人了

3 c, P1 k4 C! ~' I/ H- \关键他用的是60目的，太粗了，当时磨完可能还比较锋利，只是坚持不了多久。咱们自己磨，粗磨之后还要细磨。

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mojianghai

这不很正常吗，市面上的刀都是用砂轮磨出来，你能找到手工磨的算你赢

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lu_mu

mojianghai 发表于 2020-09-16 12:21
这不很正常吗，市面上的刀都是用砂轮磨出来，你能找到手工磨的算你赢

你别说，前段时间我还看见了

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天道酬勤888

不会磨刀开刃不是好木工

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15962027033

人工磨？人工费高，一天能磨几张刀？有人要磨吗？

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