引人注“木”的饼模糕模

huyujia · 发表于 2011-4-25 10:48:50

古代求子的糕模。重男轻女的证据。

huyujia · 发表于 2011-4-25 11:02:36

这机器好用？

乐活坊主 · 发表于 2011-4-25 11:04:19

生活中无处不在的木工

huyujia · 发表于 2011-4-25 11:07:40

民国时的饼模

kalafu · 发表于 2011-4-25 11:13:07

z赞啊，老手艺

huyujia · 发表于 2011-4-25 11:29:30

据史料记载，唐代，民间已有从事饼食制作的饼师，京城长安也开始出现糕饼铺。据说，有一年中秋之夜，唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口说出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。到了明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传。月饼饼印规格有“行庄”和“加头”（行庄以四个月饼为一斤，四个月饼为一斤四两谓之加头，十六两为一斤，即500克）。