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楼主: 明月倚清秋

一根牛骨头(多图 有点血腥)

 火... [复制链接]
发表于 2015-3-24 01:12:50 | 显示全部楼层
老板:上碗大骨汤!
发表于 2015-3-24 06:30:21 | 显示全部楼层
挺关心骨头的后期成品,楼主什么时候发帖啊?希望也象这次一样详尽。
发表于 2015-3-24 07:12:25 | 显示全部楼层
以为善人呢!
发表于 2015-3-24 07:43:46 | 显示全部楼层
兄弟的制作过程十分详细,颇有收获。但看了你的处理过程,发现有个缺点:用碱面处理的目的是去除筋肉,你又是煮又是泡的,一定整得不错。但是处理骨头最关键的是脱脂,那家伙不去掉,以后会慢慢析出的,影响你的作品。而去除方法是将骨头泡在有机溶剂(可以泡在汽油或酒精中)大约7天,你好象没有这个过程。其实漂白的意义反而不如脱脂大,略带黄色也未尝不可。仅供参考,说错别骂。
发表于 2015-3-24 07:52:30 | 显示全部楼层
你说得很明白的。只是脂并不溶于碱中,而只溶于有机溶剂。早先我做过许多动物的骨骼标本,用的脱脂方法都是它
发表于 2015-3-24 08:03:49 | 显示全部楼层
坐等作品和过程
头像被屏蔽
发表于 2015-3-24 08:27:17 | 显示全部楼层
骨髓和汤还有的骨肉筋
发表于 2015-3-24 08:48:59 | 显示全部楼层
然后呢?
发表于 2015-3-24 10:49:55 | 显示全部楼层
下次整骨头之前让论坛兄弟们先把肉给你吃了 呵呵
发表于 2015-3-24 13:12:43 | 显示全部楼层
有点饿了的感觉~
发表于 2015-3-24 13:19:00 | 显示全部楼层
真好,过程详细。学习了。
发表于 2015-3-24 13:50:27 | 显示全部楼层
感谢分享,学习了!6 R/ N, w) |, a
发表于 2015-3-24 20:52:13 | 显示全部楼层
我饿了
% U* \! Z$ b0 r* k) Q, I
发表于 2015-3-25 12:25:43 | 显示全部楼层
牛骨髓可是好东东啊。据说孩子吃了会长高的。6 S5 T* g0 X, B% p, u9 C4 h
还有关注后期的制作。
发表于 2015-3-25 13:20:07 | 显示全部楼层
好材料
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