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木工凿子,贴钢的好还是全高速钢的好?

 火.. [复制链接]
 楼主| 发表于 2016-12-20 23:36:09 | 显示全部楼层
村西老张 发表于 2016-12-20 23:20
* ~7 {' O3 H1 u我钳工技师也不算高手,找骂!发个中级钳工的也高手

6 ^% `8 W3 t8 q5 u$ }8 {别吹,把你的高级拿出来看看* j$ z6 i3 i  b' q' j. j& P  p
 楼主| 发表于 2016-12-20 23:37:57 | 显示全部楼层
村西老张 发表于 2016-12-20 23:33 % s" i9 a( o$ M( o
平台都这样了,还能用,真是高手。
  J- e* h5 _1 J! G; |, |
别装了,看得懂吗?国家一级检测平台。
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发表于 2016-12-20 23:41:56 | 显示全部楼层
机械师学木工 发表于 2016-12-20 21:10
: A6 N. t4 w2 u: d, y实在不想和你讨论这一问题,整半天,完全绕回去了,上面清楚的写明“复合材料制作的刨刀”你可以认为贴钢 ...
% w7 r  p: F- _2 u( g) ^
依呀呀,机械师傅,看你说话,我急,咋介不接地气来+ p* _6 l$ ?4 J& f5 Z2 _
 说你不懂吧,你大部头书都能把柜压死,上面清楚的写明“复合材料制作的刨刀” 这应该指的是刀体基层的复合钢性质,这没人稀罕知道这玩意,有本事,你弄个不复合的,看变不变形,,,,,就好像标个以人为本,人性化的啥啥啥滴,,,,,废话,人用的,难道还猪性化不成。& }% P3 C% {8 s* x3 K" A

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) M) S) O4 Y; S+ H4 \4 ~0 ?贴钢,复合钢,关键是强调刨刀刃的性质,而不是贴钢的基层,就像大米一样,你种子是东北也好,还是泰国也罢,那怕是火星的,谁稀罕知道这玩意,关键强调产地,苏北种的大米,那怕种子、水、化肥、农药、害虫、种植人员都是黑龙江来的,袋子特大号黑粗体:东北大米,除了书呆子,没人认为这是东北大米。
: v# K: S- W" D/ Q; Y
发表于 2016-12-21 00:02:26 | 显示全部楼层
本帖最后由 村西老张 于 2016-12-21 00:16 编辑 . R# S% Z& h9 \4 \5 V1 n
机械师学木工 发表于 2016-12-20 23:374 z6 i4 o- A* u3 b! X8 ^6 U4 p0 W
别装了,看得懂吗?国家一级检测平台。

/ ~7 _/ L5 ?9 s不用装,看得懂,自己在家玩有画线,检测两个小平台。在网上发的量具检具全是自家的。还有好多没发过。; [6 w' z; v( Q; v8 {6 W( c
# O' t0 i8 n! J5 k% A5 ~6 c* m, E
计量级的,检测小平台。6 P; e* y5 @& ]- K) P0 z- N0 y1 f# j
检测小平台.jpg
/ O' j3 e( y$ O3 t8 F; X4 c5 H( T, e3 n0 i3 N7 y

) r7 X6 [) _8 H/ A
发表于 2016-12-21 01:08:51 | 显示全部楼层
村西老张 发表于 2016-12-20 22:40 ) U& O6 `9 y. i$ I
懂钢不知优于T10A钢的CrWMn

$ X! c3 ~: e3 [$ f/ O3 i这个铬钨锰别说比t10a了,就算与白纸和青纸抛去综合能力在一些方面适应性上还要好。还是那个话做东西要选用最合适的钢。并且这种钢能进行传统的贴钢工艺。碳钢合金含量少的可能综合能力上就要逊色
0 _3 u' N. [: C1 \" y# _# t
发表于 2016-12-21 01:22:22 | 显示全部楼层
机械师学木工 发表于 2016-12-20 23:34
. V: V7 q. F; u; Y" z看得懂这些性能吗代表什么吗?这些性能相对于切削木材与T10A好在那呢?具体说说,理论讲不出来的话,搞点 ...

+ v% T; @* v7 i7 ^1 p我觉得还是从元素出发,从工艺兼容性和适应出发,毕竟钢的元素是基础热处理技术是升华。现在不能说好坏只能说适用性个实用性。您看看合适对比一下元素和工艺。还有变形率和淬透性来分析看看。当然还有善用用这种的也有善于用那种的个人条件也不一样
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发表于 2016-12-21 01:35:41 | 显示全部楼层
机械师学木工 发表于 2016-12-20 23:36
3 g4 T9 @1 S3 b0 @别吹,把你的高级拿出来看看

( W6 h' R4 g, {! J1 [3 Q* A几位师傅重新开贴吧这个楼太高了。再说名称也不合适了。与其这样大家不如讨论讨论钢,和热处理工艺。这才是大家盼望想听想看的。
# M. z  p7 Z7 z* p4 J
发表于 2016-12-21 01:35:51 | 显示全部楼层
紫小檀 发表于 2016-12-20 23:41 ! ^2 z" g( a3 y' y2 g2 p
依呀呀,机械师傅,看你说话,我急,咋介不接地气来+ o1 S' K7 }' @1 W3 ^# V4 M* W
 说你不懂吧,你大部头书都能把柜压死,上面清楚的 ...

7 M# ~; w9 ~; M  [  k5 V8 ^几位师傅重新开贴吧这个楼太高了。再说名称也不合适了。与其这样大家不如讨论讨论钢,和热处理工艺。这才是大家盼望想听想看的。" `# `  z- o, K% @) t
发表于 2016-12-21 01:36:00 | 显示全部楼层
村西老张 发表于 2016-12-21 00:02 4 W) R4 W) A; t* }/ {
不用装,看得懂,自己在家玩有画线,检测两个小平台。在网上发的量具检具全是自家的。还有好多没发过。
4 Q8 S( S' m  a ...

5 i8 @( K0 n! c) _# l# e% k% F( C$ g几位师傅重新开贴吧这个楼太高了。再说名称也不合适了。与其这样大家不如讨论讨论钢,和热处理工艺。这才是大家盼望想听想看的。2 {) K5 c" {0 T* T- s
发表于 2016-12-21 01:36:38 | 显示全部楼层
红土地1 发表于 2016-12-20 23:26
4 N7 l! F5 `% k4 N$ Z! T真心给个建议。) T5 _5 e) {( t" a6 J, `/ [
真喜欢木工的话,重新注册个帐号来玩算了。

+ o7 E0 C! Q6 A- o: O  [几位师傅重新开贴吧这个楼太高了。再说名称也不合适了。与其这样大家不如讨论讨论钢,和热处理工艺。这才是大家盼望想听想看的。5 P% e3 _/ r' n! `# J; W
发表于 2016-12-21 01:37:09 | 显示全部楼层
ywyx1 发表于 2016-12-19 22:13 , p  ?( [. m2 G3 Y# r+ j2 b6 P' r
观点一致!
9 a& J3 c" F  @. T
几位师傅重新开贴吧这个楼太高了。再说名称也不合适了。与其这样大家不如讨论讨论钢,和热处理工艺。这才是大家盼望想听想看的。4 p" X& ?; B2 @; r7 O* W& l
发表于 2016-12-21 10:26:50 | 显示全部楼层
本帖最后由 ywyx1 于 2016-12-21 15:28 编辑
* G6 [9 _* j; d. k
村西老张 发表于 2016-12-20 11:206 A& H2 ^0 U9 a8 a
贴钢标准?你都没有看明白标准,还是你看不懂标准?* I5 X. v1 t; h& }( M
凿与刨刀都有不同的贴钢标准,用途不同,标准也不同 ...

* }8 m5 b5 E! [老张师傅,您拿出的这张图片太有用了,不但让大家明确了贴钢凿子刨刃的工艺标准,也从侧面印证了人们所说的贴钢原本就是金属复合材料,其基本原理根本就是一致的!没想到您拿出这张图片了机械师还会胡搅蛮缠,缠杂不清。; ?# s4 E1 x) Q7 P( L
因为机械师同学根本不明白事物的命名方式有两种,一种是强制命名或规定性命名,还有一种是约定性命名,也就是所谓的俗称,就像之前人们可有名,还可以有字、号,就像毛泽东还可以叫润之贴钢原本就是金属复合工艺在木工和刃具领域的俗称!!这也充分证明了这个冒充机械师的无知因为他不知道像金马、金兔刨刃这种他所谓的金属复合材料在木工、刃具领域被称为“贴钢已经几十年了!/ ~* p; j. N7 t/ E) ?5 c

, e; `; B' o8 i" ?& O不过我很高兴的看到,绝大多数的木友没有受到他的蛊惑,还是很清楚到底是怎么回事的,您也别跟他一般见识,我已经弄明白他的问题所在,会在下一个回复里最终扒光他的伪装!8 f1 P, \/ `7 j! u
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发表于 2016-12-21 15:11:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 ywyx1 于 2016-12-22 15:07 编辑
  i! H* f/ n4 [: t# {9 a
小白看海 发表于 2016-12-21 01:37
, p' v6 ~2 A: n: v' Y4 [1 z- W) U几位师傅重新开贴吧这个楼太高了。再说名称也不合适了。与其这样大家不如讨论讨论钢,和热处理工艺。这才 ...

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对机械师的不懂装懂、胡搅蛮缠有些生气,过后看话说得有些过火,有点超出交流的范围了,相信他自己也看明白怎么回事了,所以编辑掉了。
发表于 2016-12-21 19:09:16 | 显示全部楼层
机械师学木工 发表于 2016-10-7 23:45# i8 S/ M9 q3 F
你家现在还用贴钢的菜刀吗?
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事实上,国外顶级厨师日式四大、三叉或者双人大马很多……这类国外论坛很多……; g9 q1 ^& c8 f/ O: u9 ]
国内是碳钢夹钢或者定制,最少也是十八子三合……
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厨师工作和木工类似,工具的首要是顺手,次要则是易修复……至于保持性,在极度锋利阶段,再好的钢材也会氧化,会在与砧板冲击过程微断裂,变成次级锋利,但是在大量使用过程中,依旧会变钝,无非是一天磨三次还是磨一次的区别,但是复磨效率就成了关键,是五分钟复磨完成还是半小时复磨完成,这个区别就很大了,从时间成本来看,过于追求保持性得不偿失,所以在选择工具的时候,保持性不在首要……
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总的来说,专业厨刀使用者夹钢刀占多说,传统碳钢占多数……这和普通人家的选择略有不同……无论哪个圈子,追求最高性能、个性化,追求传统,盖无例外,不论中外古今……
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发表于 2016-12-21 19:39:34 | 显示全部楼层
小白看海 发表于 2016-10-14 17:14
5 q. [7 X, Z: o+ Y4 p- L# ~* q这个没有成分含量,是不是保密的?没成分含量不知道能不能贴

+ w0 |/ {6 q4 S' M/ x7 ?如果是真RWL34的话,没有保密吧:http://damasteel.se/patterns/downloadpdf/
+ {7 q+ G6 t7 A: H8 F$ `+ {/ N3 z4 t- U4 }+ }
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