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楼主 |
发表于 2018-6-3 22:21:16
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我这样思考这个问题。日式拉刨把后面做高了,实际是更费劲和花成本的,一定是有明确用意的。
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; ?. O+ C4 t4 C6 [' f4 ]( I+ N. f" c要解释这个问题,又涉及另一个问题,就是刨子使用手法。
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1 D8 c7 F7 P r5 {我画两个图。1 H$ e5 h1 X' S" h6 d& N* t$ @
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日式拉刨,是两个手抓住刨子进料台,由远及近,拉着刨的。4 q8 h8 ]2 M, p) E
$ H* F6 ~+ q. E6 B拉刨的屁股很小,手也不好发力,最多,就是一个手扶着刨尾,但是发力,一定在刨子前部。
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