传统木工技术与科学 刨刀开刃要领

快刀手abc

买回的刨刀，基本都是砂轮打磨开刃，实际就是磨了个轮廓。

当然轮廓正也很重要，为真正开刃打好必要基础，如果买了个轮廓不规范的，你就麻烦了，用磨石修正很费时间，用砂轮不好掌握。所以买刨刀要找真正大厂或有信誉的店铺。



开刃，首先搞定刨刀底面，买回的刨刀底面肯定不平，但也不能把它绝对磨平，因为贴钢很薄，很容易磨穿。实际只需要磨前段，约1-3度斜角，磨面长约1-3毫米，方法如下：



手指只按刨刀前缘，由于刨刀并没有形成角度，所以最好有尾指及无名指托刨刀尾部，力度要掌握好，原则是不能把刨刀托起。

技术掌握好的话，磨出来的效果是，磨面有一定的宽度（即是角度小），磨面平直。要达到要求，除了技术，磨石平直非常重要，所以开刃必须首先检查磨石。

这项工作最容易被忽略，以为很容易，做不好结果是不能跟压铁配合达到无缝，于是压铁就不能尽量靠前，对刨逆纹不利。


磨刃面，最好是正握刀，不习惯用斜握也可以




要领是速度不要太快，速度均匀，用力均匀，手角度保持一致。

新手的通病是心急没耐性，技术不好兼心急，就很容易磨歪，往往磨歪一下需要三下以上来修正，这就是新手磨刀要三至十倍时间的原因（有可能几十倍）。

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精磨，2000号绿碳油石



底面已经成型，只用前面手指压都可以，未必一定托刨刀尾部



同样，精磨刃面，速度平稳，角度一致，力度均匀

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最后收尾，压力减轻，旋转打磨，可加速，同样要求力度速度均匀。要在磨石最前面打磨，好处是修正磨石凹陷。还要磨石掉头，重复同样动作。

这是保持磨石平直的秘籍

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有种现象：越用力，推刀越快，磨刀越慢，这是技术掌握不好和心急的后果。

人家5分钟磨好，你要50分钟，不是你磨得慢，而是你有5分钟磨歪，用40分钟修正，最后5分钟才是做有用功。





补充内容 (2016-8-24 00:59):
58楼  歪一磨三   的分析

快刀手abc

5分钟磨歪，用40分钟修正

定性描述，虽不精确，却有根据，另文分析

爱犬叫牛牛

学习了

艺海同道

本人不懂理论.更不懂上升到科学.只懂承传磨工具技术.斜面要磨平稳.贴钢面要压贴石面磨平直.刃口磨至光滑.只使用三种普通磨刀石.(磨工具动作可.站立.坐.蹲等灵活运用)工具使用中刨木省力耐锋利.刨木平直光滑！凿.锯.斧得心应手！如有与楼主有不同见解请谅解！

lkr2009

讲的不错啊。学习了。

快刀手abc

艺海同道 发表于 2016-8-22 05:05
本人不懂理论.更不懂上升到科学.只懂承传磨工具技术.斜面要磨平稳.贴钢面要磨平直.只使用三种普通磨刀石.( ...

本人不懂理论.更不懂上升到科学.只懂承传磨工具技术.斜面要磨平稳.贴钢面要磨平直.只使用三种普通磨刀石.(磨工具动作可.站立.坐.蹲等灵活运用)工具使用中刨木省力耐锋利.刨木平直光滑！凿.锯.斧得心应手！如有与楼主有不同见解请谅解！

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不是不同，而是理解深度的区别，传统技术的认识广度的区别

只会传承，就不会有可能超越，只会打折扣 。

• 磨刀你会磨，技术还不错，但只懂一种握刀方法，就难以判断方法优劣
• 不懂理论只能按部就班，只会传承，不能创、不能超越
  
  

北木之王

理论指导实践更好地前行！
实践能使理论更好地完善！
二者是辩证的统一，不可孤立分开！
谢谢

羽佳翟

学习了

毕方吼

有用

meteornk

感谢各位前辈详细指导！

北京爱木工

学习了！

镌云宫

占个沙发……么么&

zgh9158

踏云圣行者

路过学习

smz902

学习了