开放式厨房--纯粹的邯郸学步之举

大米饭 · 发表于 2010-1-9 21:51:54

推荐侧吸式，半侧吸式，现在好多oem，山乘州或宁波，1000元以内。油烟机好比咱们的旋风集尘。

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鬼佬飞在南韩的上空，飘来一股大蒜味和泡菜味，赶紧逃，飞到咱领空，一股油烟味,紧急迫降!

shychico · 发表于 2010-1-9 23:09:50

本帖最后由 shychico 于 2010-1-9 23:13 编辑

lz的观点有些偏激了~~~
我家是开放式的，搬到现在的房子之前也是开放式的，加起来使用了近10年了（每天在厨房做饭菜时间至少4小时），虽然有一些缺点（有时会有一些油烟味道飘到屋里，但在能够接受范围内），但综合考虑我仍然认为我更喜欢开放式的，它更适合我的家，~~

灶台位置的合理设置以及油烟机的选择很重要，可以基本解决油烟的问题~~~

八级木工的后代 · 发表于 2010-1-10 07:33:56

外国人的烹饪里油烟比中国菜的要少。而且用明火的也不多。' d8 Y% H' h$ D' {7 X$ n6 \
中国的煎炒烹炸，外国人好像没那么多。而且外国 ...
) m7 K. o% d$ n) q3 e8 b6 j8 M$ H4 Llike777777 发表于 2010-1-9 16:16

西方人酷爱煎炸，，，还比中国多个烤，，，烹和蒸的东西比较少。

八级木工的后代 · 发表于 2010-1-10 07:36:04

看过一个节目说：老外别墅里的厨房好多就是个摆设，不在里面做菜的！有人还设两个厨房，一个是用来看的，一 ...
L. O4 a' f/ ]- ~bbscmd 发表于 2010-1-9 16:32

很多华人在车库里或者花园里再搭一个东西来炒菜。

HOUSE和别墅式有区别的。住house不等于住别墅。这又是国人的误区。

八级木工的后代 · 发表于 2010-1-10 07:37:06

呵呵，原来他们也炒菜，不知道好吃不
/ f( P1 R8 f2 a6 q鬼头蟹发表于 2010-1-9 15:43

多数用黄油，不起锅，冷油开炒。

八级木工的后代 · 发表于 2010-1-10 07:38:36

这和我爱DIY关系大吗？7 o; z9 A4 w/ e- G8 T, l
黎陶发表于 2010-1-9 18:47

我看见很多人装修时候打开独立是厨房该开放式，有感而发。

八级木工的后代 · 发表于 2010-1-10 07:40:27

lz的观点有些偏激了~~~
5 A2 r: n! a1 z7 A) d4 x我家是开放式的，搬到现在的房子之前也是开放式的，加起来使用了近10年了（每天在厨 ...5 _8 u7 \2 ]* f, e
shychico 发表于 2010-1-9 23:09

说明你家很西化很摩登。

八级木工的后代 · 发表于 2010-1-10 07:42:54

貌似太监帖？？？？？？？？？？？？
% c8 ^" \3 Z# t! B+ |6 Y3 x/ ubluephonix 发表于 2010-1-9 15:38

请您解释什么叫太监贴！

如果您不愿意参加讨论，请您闭上您不文明的嘴。谢谢

黎陶 · 发表于 2010-1-10 08:03:00

回复 21# 八级木工的后代

学习了

太阳鱼 · 发表于 2010-1-10 10:38:31

这是习惯问题，色拉油不必高温去除杂质异味。
有门也有缺点
大人做饭小孩不让进有见过夹道小孩手指。还见过玻璃门破严重割伤小孩。
刚搬家时我家厨房是有门的，首先老婆从来不关，其次上面是玻璃，为防止意外就拆下来卖了，5块钱
现在应当属于半开放，正常使用没什么问题。我家永远解决不了的是总忘开油烟机、火开得太大的问题（多年来时常回家见到满屋是烟，答曰：忘开油烟机了），门倒是很不重要了，有门也忘关，没用

扑克爱打我 · 发表于 2010-7-1 22:02:30

回复 6# fzsmhl 的帖子

我家原来的厨房不是开放的，有门有窗，但嫌麻烦，从来没关过。用了几年，感觉没啥问题。
所以新装修房子就用了开放式厨房了，目前还未入住，不清楚使用情况。

葡萄架下的狐狸 · 发表于 2010-6-18 12:38:27

我们这里有卖一种带简易抽油烟机的钢化玻璃罩子，300瓦的风机风量大的出奇，炉灶直接罩在罩在里面，煎炸烹炒任你所为，秒杀一切高中低档中外名牌抽油烟机。其实就是一迷你厨房。用了好几年了，厨房里从来都没有一点油腻。后来嫌餐厅小，干脆将厨房与餐厅的隔断打开中间做了个工作台，既当餐桌，又能和面切菜，倍儿爽！

电装精品 · 发表于 2010-6-18 21:21:19

回复 26# 葡萄架下的狐狸 的帖子

请问你是哪里的？能提供你讲的哪个玻璃罩子的照片吗？

蚊子 · 发表于 2010-6-18 22:22:22

嘿嘿
我家厨房十年门都关不上几次，常想把它拆了。

将要开工装修的厨房计划内是没有门的。

和我家习惯有关，少有暴烧暴炒多的是煮和炖，另外喜欢油烟机、排风扇一起开着，这和崇洋没有关系。

葡萄架下的狐狸 · 发表于 2010-6-18 22:49:42

回复葡萄架下的狐狸的帖子
; S, ]0 X" O! s
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$ Y% u. m7 w; J d 请问你是哪里的？能提供你讲的哪个玻璃罩子的照片吗？; D0 M' j' R( t
电装精品发表于 2010-6-18 21:21

就是这个东西：

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