刃物研磨手法和一些经验之谈 第二篇

还是这样

学习了

fckadxz

玩过不少日式凿子刨刀，也学习过不少磨刀手法。体会就是：

7 r5 ~3 y6 [( O# B日本的做刀磨刀工艺太麻烦，很多其实是不必要的。属于过分讲究。

手工磨刀过分追求磨刀方向适得其反。会非常别扭。磨刀属于多因素的，过分追求某一点，会影响其他因素。我由此推测出楼主的磨刀手法可能是很别扭、不自然的。我认为觉得舒适顺手的，不太偏的角度，其实是最好角度。高目数时候，角度更不需讲究。

用石头平石头，是过时的用法。也许你觉得很古老很有意境，用金刚石磨盘磨(电动)是最好最快的办法。石头平石头，做出的平面精度不行。磨石头的石头，自身的磨损也不小，自己都很难保持长久平，还要平别的？呵呵。 我其实也知道，世界上最平的平面其实是3块石头磨出来的！但是，那种磨洋工做出的绝对平面，根本不是磨刀需要的。
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& q" N  _+ C1 D! M! n/ m' g- L1 f磨刀用的水、油，是不是必须什么膏，什么椿，什么油？从磨刀的辅助液体分析，从 清洁、润滑、降温、混合的用途分析，你喜欢的是很滑的还是有点涩感的？你喜欢混合着膏状混合物磨还是磨点铁粉下来就洁癖似得要立刻冲干净再磨？每个人的要求不同侧重不同的！这往往并非是你买的到的最贵的！日常用的润肤矿物油、食用植物油、衣车油中，选择尝试最适合你的即可。
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6 s. p3 t2 v. F另外我认为平面形凿刨刃面应该是很好磨的，不应该搞得太复杂。平面如果已经弄这么复杂搞得晕晕乎乎，曲面曲线微小面这些真正有难度的，你怎么搞？

3 m/ C7 b  n8 N. g, k+ H最后说一点日本凿子刨刀平面哪个凹面，那是个然并卵的东西。因为我有很多拉刨刀，日本用铁轨垫着搞，专门设计了了个铁轨墩子。我用台钳的墩子敲的，技术已经很娴熟，但我觉得这根本不是必要的。你看看现在cnc磨出的刃具，哪个吃多了才在刃面搞凹。日本凿子，3个凹的比一个凹的贵很多，啊，这真是XXX！

- r6 w3 ~4 u+ O/ e. t& v7 \9 m% l1 i; I) e说了半天，就是觉得日本人搞得太复杂，不必要的复杂。学习的人要多思考不必全盘照搬的学习。

娑婆

fckadxz 发表于 2016-1-11 17:22
玩过不少日式凿子刨刀，也学习过不少磨刀手法。体会就是：
' Q. u! J" o6 d1 s6 N0 `
日本的做刀磨刀工艺太麻烦，很多其实是不必要 ...

方法人人都不一样，师傅教的也学要自己领悟找到自己觉得更好的方法。没有对错只有适不适合你。朋友的方法也可以讲出来，大家看了觉得哪个好自然就用哪种了。

我们说那个油不是研磨刃物时放的。研磨刃物时只有水。

有些东西是没有必要。太细了不好，但是太粗了就更不好了。平衡点很难找，但是日本刃物刃里的凹面的必要性是用过的人都能体会到的。希望你真的能体会到它的厉害之处要不就太可惜了。

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atgyy

技术贴的顶

风语者ZWT

学习

sfwsph

天都 发表于 2016-1-11 00:40
& z7 ^8 Q5 f9 w) a磨刀手式两种都是极端，不能是45度吗，右边的我感觉拿不稳。

60度也是可以的，看个人习惯。我的习惯是先轻磨几下，根据磨痕判断哪边磨的重些，然后调整握刃具的手的力量偏向，继续向右方60度磨，效果还不错，不过是我个人方法，不知道别人用不用的了。

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sfwsph

娑婆 发表于 2016-1-11 17:42
9 ?5 s' K; N6 F- {8 z方法人人都不一样，师傅教的也学要自己领悟找到自己觉得更好的方法。没有对错只有适不适合你。朋友的方法 ...

那个洼面其实自己用砂轮机磨就好了，没什么复杂的，只要操作得当不算个事。、
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补充内容 (2016-1-20 22:59):
学徒的时候净玩砂轮机了,想磨成什么样都可以,我那时什么都磨过,利用砂轮机的圆弧面,磨个弧形面,不算太难.

y13405131693

手匠

学习了
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戈壁黄杨2016

学习好方法

jimokuaile

感谢楼主的经验分享

PANZER

谢谢楼主的讲解

老李刻刀_制作核

背面的凹形是可以凿出来的吗
- Z$ t3 s# E, `4 W# O

sjsj

虽然这样讲究的磨刀法,对我来说没什么用..
0 z0 V0 Q% W; q+ P4 e但还是学习了..
0 ~% v: `  M* e2 F谢分享.

人生三苦

鼓刨子，洼凿子，我所指的是刃子-------某位天津老木匠