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楼主: fckadxz

转《香港磨刀王》

   火.. [复制链接]
发表于 2013-5-30 11:17:59 | 显示全部楼层
老爷子磨是花刀,不足取!!!!!
; D/ W$ ]8 Q# ?' c# K5 d. @他磨刀的角度是乱的,不成直线,并不可取.  o8 ]" V8 ]) e  ]7 r0 _
最好的方法 是磨刀方向与刀身成九十度为最佳 .: A/ g1 q1 @2 N& o. A4 \) l
即成切线.$ t6 n+ ~9 I7 t  Z" P# s* |
发表于 2013-6-9 10:09:31 | 显示全部楼层
把菜刀磨到“削纸”“轧发”的程度很难么?有几块好的磨石,加上足够的耐心,都能做到呀,当然条件是刀本身要好...
/ ?9 ?& Q3 t- e佩服这样的老手艺人,不过记者也太能吹了点,刀具厂不是磨不出好刀是,是划不划算的问题,剃须刀片够锋利不?
发表于 2013-6-9 10:13:34 | 显示全部楼层
kanok 发表于 2012-6-7 00:33
. W, z; [, k6 l. T3 ?他磨的是很好的,我跟他買過刀,不過他都會把刀身磨花,其他都很好

: p# t) \3 H0 E& u% Z把刀身都磨花了还叫好呀?
发表于 2013-6-9 12:25:03 | 显示全部楼层
刀身都磨花了,好刀真不能找他磨,虚名!
发表于 2013-6-24 20:59:14 | 显示全部楼层
忘记是在电视上还是书上看过的了,却有此人,
! p3 n; ]7 H" W) E' x但奈何????
9 r  i+ _& d8 J* N3 w6 p唉、、、、
发表于 2013-7-1 16:06:25 | 显示全部楼层
长见识了~~~~~~~~~~~呵呵~~~~~~
发表于 2013-7-1 17:03:43 | 显示全部楼层
学问好深
发表于 2017-5-16 10:33:12 | 显示全部楼层
学问哪,已拜读
发表于 2017-5-16 19:52:58 | 显示全部楼层
看完有种感动在心间
发表于 2017-5-18 08:36:07 | 显示全部楼层
大国工匠
发表于 2017-8-24 18:22:33 | 显示全部楼层
754244275 发表于 2012-6-6 01:14 3 {8 K* H& C1 d$ ]6 z& ]. u
磨个菜刀能剃须就刷刷掉泪,这牛吹的~~~~~~~~~~~' d  v% J9 [; I! I6 N
  “双立人”的老总,要是到我家来,要自己带盆接眼 ...
, j' e. r0 W# k4 v9 X7 G/ u* P% b6 c$ U+ `
光说不练——假把式,光练不说——傻把式,会练会说——好把式   也是《一线之差》# ~" E- a: A" q' `1 T. D
发表于 2017-8-24 18:25:41 | 显示全部楼层
zghsgi 发表于 2012-6-7 01:28 $ ?6 h& u6 `. Y/ d6 `& {
没徒弟是件怪事

0 _% E4 ]1 _7 N% |* H没看见许多港片中的磨刀师傅,都是黑帮老大的地下党吗!6 g: r! c0 K) P, ?5 z. }4 f+ A
发表于 2017-8-24 19:21:17 | 显示全部楼层
磨刀,要磨好刀。
发表于 2017-8-25 02:23:12 | 显示全部楼层
大鋼銼修刃 粗油石再修 然後直接砂皮擼0 }2 v9 }1 b- b1 t: q6 Q0 l8 g0 }
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