板栗刀自制及轻松脱壳研究

honestking · 发表于 2011-10-9 11:15:51

不错，贵在有想法，有创意，有生活，有板栗

快乐老兵 · 发表于 2011-10-13 09:06:49

本帖最后由快乐老兵于 2011-10-13 09:08 编辑

多谢楼主的创意，已经模仿，不过我用的料没有你的考究

shychico · 发表于 2011-10-13 14:50:35

从来没有买过生栗子的路过

，从来都是在店里买现成的糖炒栗子，天津的“小宝栗子”不错~~~~~~~

jndlm · 发表于 2011-10-13 23:44:18

本帖最后由 jndlm 于 2011-10-13 23:46 编辑

这个再改进一下，在木板上刀的下方挖一个半圆孔，把栗子放到里面再切就更简单了，这叫被加工物体定位。孔要尽量靠近刀根部，杠杆作用会更省力。

whuaxing · 发表于 2011-10-18 23:06:37

l楼主小题大做了，我们家剥花生很简单，就是把带壳花生倒在水泥地上，然后找一板凳，面朝下来回碾压几次就ok了！

剥芋头皮也有好办法，把湿芋头装在蛇皮袋子里，然后倒拎着往地面砸个十来次就基本ok！！！

板栗算是硬一点，没试过，用铁勺子扣住再砸行不？

cust12508 · 发表于 2011-10-29 01:22:40

不错也弄个试试，楼主也用公源大泽的菜刀，以前也有一把发现质量太差了。

动力无限 · 发表于 2011-10-29 03:44:59

cust12508 发表于 2011-10-29 01:22 . N2 J8 n# p3 M5 D1 Q0 Y
不错也弄个试试，楼主也用公源大泽的菜刀，以前也有一把发现质量太差了。

　　呵呵，眼神不错，确实是什么公源破泽烂刀。上面用什么破激光烧写的“日本XXX”全是忽弄人的，其实就是国内山寨刀。当时网购的时候顺便购了一把来试试，外观比一般的山寨货好一些，内在的钢根本不行，砍两下鸡肉就开始卷口。不过安装上这个铡刀板之后，我居然能用它来切断龙骨（上加力杆），切成小块熬粥非常营养，而且没有碎骨头。