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发表于 2010-10-5 23:40:59
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说不正确的，别光说不对啊，给个正确地方法，大家学习一下嘛，然后都去做一瓶。我也去采点山葡萄做下试试
mhlj0 发表于 2010-10-5 18:40 
山葡萄做出的酒好极了，口味稍差，有辛辣草根味。山葡萄属于东亚品种，几乎没怎么改良属于天然品种，商品红酒普遍采用赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、黑皮诺等，是欧亚品种已经经过了数千年改良，口味是上来了很多，营养丢失了不少。山葡萄酒、所含的花青素、白藜芦醇，是它们的三倍。
多做些吧，做少了会后悔的、、、楼上说的都对，你随便按一个人的方法就能做出酒来。
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楼主: 万隆网络
