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楼主: motoyes

再次求教竹子防开裂处理手段。

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发表于 2021-5-29 21:35:47 | 显示全部楼层
砍竹子的时间,竹子的老嫩,煮的方法,时间,都有关系 ,总之 ,没有不裂的竹子。关键是处理,存放+ d# ^! I- M1 R; b6 _
, v$ R) Y2 O  t) R9 m6 l6 F2 u5 |
: N3 k* `' O5 F& b
发表于 2021-5-31 10:00:01 | 显示全部楼层
印象里听人说,用白矾水煮,明矾,12水硫酸铝钾,北方下红薯粉丝、以前炸油条用的那种东西。
发表于 2021-7-13 10:30:05 | 显示全部楼层
我的理解是柱子横隔的结构和竖向竹皮结构受力方向问题,失水后两个方向的受力不均匀就形成了撕裂,像我这种切割方式锯成小块,煮透阴干就不会裂,图一是两年前做的,图二是上周末刚弄的
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