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楼主: w21

一种传统凿子

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发表于 2019-8-29 00:57:50 来自手机 | 显示全部楼层
w21 发表于 2019-08-26 16:23
" ^$ {7 w! T* t1 a贴钢成这样,还能淬火吗?
$ A8 T. V7 H8 o+ t2 t# N
发表于 2019-9-1 08:11:53 来自手机 | 显示全部楼层
人家说黑不溜丢的不够骚,不能装逼
 楼主| 发表于 2019-9-14 11:10:26 | 显示全部楼层
bosshoss 发表于 2019-9-1 08:11+ I! e% u+ t# I1 W; S7 M
人家说黑不溜丢的不够骚,不能装逼

/ V4 |" I; o: r8 E# V! S
 楼主| 发表于 2019-9-14 11:13:14 | 显示全部楼层
巴比特罗尼 发表于 2019-8-27 09:59
) w* _0 q# r- y, t手中也有几把像这样没装好木柄就敲过几次、有点翻边的家伙,现在想装把子必须设法去磨平,真是图方便找麻烦 ...
  F+ B, M; a2 _% r& b
兄弟眼光犀利,这个凿子是被敲翻边了,装柄的时候还是花了点时间才把凿库里面锉平整。
发表于 2019-11-13 07:37:55 来自手机 | 显示全部楼层
 楼主| 发表于 2020-3-1 10:10:14 | 显示全部楼层
恕己 发表于 2019-11-13 07:37
7 M# Z2 U' {; f+ C+ ?8 A拔哨
, c3 N  m% Z6 Y4 G, r' O# O
就是这个说法。
* H" p# P) S; ]0 a8 B5 a
发表于 2020-3-1 19:36:36 来自手机 | 显示全部楼层
whzjq 发表于 2019-08-26 17:39+ `1 _1 U/ V* n% k
风气决定了好东西不好过
. i- K8 f' I# F( b' E/ s
发表于 2020-3-2 06:39:35 来自手机 | 显示全部楼层
和木相處 发表于 2019-08-26 16:45' m1 H7 B% K4 o2 ~9 R
国产铁匠打制的也有许多好的,中国木工用了几千年的刀具都是铁匠打制的,只是现代老铁匠都不干了,许多新手偷工减料或技术不过关而已。其实日本的帖钢技术还是向中国学的,日本人学习中国好钢用在刀刃上的技术,既起到刀具锋利要求,还突出易磨、韧性好、节省材料的优势。日本对技艺传承的好,精益求精,以技术求效益,着重长远,我们的许多现代铁匠是着重眼前利润,做出的刀具没钢或钢很少或用不符合刀具要求的钢,做出的刀具质量不好。就拿菜刀来说,厨师用的就好,一般家用的就不行,因厨师大多是定制,价格高,一般人只认便宜,所以买不到好刀。

( R% N( J1 `) `; a2 [/ w主要是国家经济发展太快    钱到了  也只有钱到了  好多好东西  比如文化  精神  自信   传承等等没跟上  掉队了部分核心导致失传
; B* w% R: w! Q' Q7 K! @日本近代工业发达  加上民族性格  使之有序传承没有失传
发表于 2020-3-12 16:46:39 来自手机 | 显示全部楼层
这种不如日本和欧式和印度式的朝鲜式的,木把很容易掉。
发表于 2020-3-13 00:40:54 来自手机 | 显示全部楼层
新装凿柄是不是不要完全到库底呀要留一点点空隙,还有凿柄和凿库表面好像也是要留一毫米左右吧,不是完全平齐贴合这样在后期使用中就会越砸越紧。中式凿子长期不用手柄装的再好也会松动,日式凿子因为是三箱的有一个铁杆插进手柄里,正是因为木头变形收缩抱紧铁杆的原因它就不容易松动铁杆好像是叫“中子”,中式凿子要是能取长补短改进一下手柄的结构挺好的。日式凿子好好是好种类太多分的太细就是大部分不适合凿中国榫卯,也不是不能用就是用着不舒服
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