这样的厨房布局好吗，墙角怎么处理？

水中叶 · 发表于 2019-4-30 22:01:36

余人码头发表于 2019-4-29 23:21: ]# R1 p/ @2 e, H; N, u8 o
不锈钢大帽=======请问是什么东东？

就是饭店厨房里用的那种呀

水中叶 · 发表于 2019-4-30 22:06:42

招锦钊发表于 2019-4-29 20:248 E& e* q: _9 R- U
你的担心好懂，我们家是粤菜，还是蛮干净的

不会厨艺的设计师不是一个好木匠

。粤菜很干净。粤菜不是中餐，不起油锅的吗？

kaite99 · 发表于 2019-5-1 18:59:04

两个高度凑凑吧，时间长了两个高度不一致带来的不协调更麻烦。

kaite99 · 发表于 2019-5-1 19:01:13

你有1.9米？

男儿行 · 发表于 2019-5-1 22:03:03

灶的位置放中间不方便。厨房做饭流程：洗-----切------炒你这洗了菜后放菜的区域被灶占了，地方太小摆不开，放到右手边有点绕。尤其过节人多的时候，一大桌子配菜，你这样得来回拿。台面要一样高，使用起来方便。

残月笑 · 发表于 2019-5-1 22:08:11

哈哈，一群大老爷们儿讨论厨房的问题，现在的生活中男人下厨应该是普遍了……不过我严重同意洗菜区和切菜区最少搞900以上，最好一米！切个菜腰部弯不下去，也直不起来，真的真的很难受！别说什么传统，这是自己家！不适合自己的都是错误的

招锦钊 · 发表于 2019-5-2 00:19:26

男儿行发表于 2019-5-1 22:03. ?3 ~: x9 e8 T/ a i+ \( o2 }2 h
灶的位置放中间不方便。厨房做饭流程：洗-----切------炒你这洗了菜后放菜的区域被灶占了，地方太小摆不开 ...

水槽和灶夹着的地方就是菜板的位置了，其实也可以在水槽的的角落切，水槽离灶也有一米够了。我也觉得这样地方很拘束，但管道的设置就这样我能怎么办呢？至于高度，水槽高一点是正确的啦，要以池底的高度为准，免得要弯腰

招锦钊 · 发表于 2019-5-2 00:22:34

水中叶发表于 2019-4-30 22:06# O; _( Y; Y! `0 ?) K, I2 A* S3 N
不会厨艺的设计师不是一个好木匠。粤菜很干净。粤菜不是中餐，不起油锅的吗？

真的，我家现在就是开放式厨房，只有一个排气扇，问题也不严重。而我尤其不喜欢烧得太热的油，如果有大油烟的问题，那就是饮食习惯不健康，要改。

招锦钊 · 发表于 2019-5-2 00:26:21

残月笑发表于 2019-5-1 22:08$ e9 R+ l# o! v' \
哈哈，一群大老爷们儿讨论厨房的问题，现在的生活中男人下厨应该是普遍了……不过我严重同意洗菜区和切菜区 ...

经你这么一说，我竟然觉得讨论厨房问题才是真爷们。

招锦钊 · 发表于 2019-5-2 00:35:54

kaite99 发表于 2019-5-1 19:01$ L0 R3 ~' w- `5 M
你有1.9米？

180，家人也有160以上。水槽高度的话，其实最好池底与灶台同高，也就是高出15-20cm，现在我设计灶台高80，水池再高个10cm已经是很折衷了

水中叶 · 发表于 2019-5-2 21:23:56

招锦钊发表于 2019-5-2 00:22
7 v; i6 m! n1 x6 \5 }5 S1 ?真的，我家现在就是开放式厨房，只有一个排气扇，问题也不严重。而我尤其不喜欢烧得太热的油，如果有大油 ...

大油烟不健康。也没真实过。世界美食在中国这是有目共睹的。健不健康都是自己说了算。重要的是你认为对的就好。开心最重要

3189kook · 发表于 2019-5-5 14:43:30

谢谢楼主分享！！！！！！！

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