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楼主: 滇国草民

磨刀算基本功吧

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发表于 2018-11-7 03:46:42 来自手机 | 显示全部楼层
真是太牛逼了
发表于 2018-11-7 06:35:42 来自手机 | 显示全部楼层
真是漂亮,像艺术品,闪闪发光。不过个人根据实际,时间少就电动,为放松大脑就手动。但是电动危险系数高,慎重。
发表于 2018-11-7 06:48:47 | 显示全部楼层
嫦娥大叔 发表于 2018-11-6 20:36
; @8 B3 r" ]! ]* w$ h. P磨得真漂亮,我刚开始也追求这些,当时有老手告诉我这些就是新鲜两天半,实际干活的时候根本不会这样磨的, ...
* R4 E% l" B, z  n1 q) w" g+ O
嗯!
  Y8 u1 ]2 ^. B8 z
发表于 2018-11-7 07:14:34 来自手机 | 显示全部楼层
真好!!   
 楼主| 发表于 2018-11-7 07:35:51 来自手机 | 显示全部楼层
破名 发表于 2018-11-07 07:14
) E$ e9 m3 p1 \: k' x1 X# I' ]: c, X真好!!   
6 }, v9 S6 ^# O
烟斗大神不敢当不敢当
 楼主| 发表于 2018-11-7 07:43:27 来自手机 | 显示全部楼层
宋文辉 发表于 2018-11-07 00:42) i5 p: O# l( W) y* V5 q. j) `
好手艺。不过砂纸可以磨得比这个更漂亮

9 y/ U& r( X; \砂纸磨出来的和这个不是一回事
" Y9 C2 G, T0 r5 m) ^% E2 Q具体的有兴趣可以深入研究3 d' S! ]2 m  J  r* A" G
发表于 2018-11-7 07:56:54 来自手机 | 显示全部楼层
滇国草民 发表于 2018-11-07 07:43
! t6 u: k* ^( f9 J: G砂纸磨出来的和这个不是一回事9 |' @+ [& _' J$ W
具体的有兴趣可以深入研究

" F7 N0 O( l0 n; ~' h$ V/ i' k请问有何不同呢?
 楼主| 发表于 2018-11-7 08:07:19 来自手机 | 显示全部楼层
宋文辉 发表于 2018-11-07 07:56
+ c+ j7 k& y" x3 A请问有何不同呢?
/ ]6 _% o% p7 w
最直接的说吧
+ Q& l/ t; y9 [* ^! D8 x& r如果一样的话' g  t6 D4 B# T* g1 m% Q: s
武士刀的研磨直接用砂纸好了
  n3 ]) e0 s: Q, {3 w" N高端厨刀的研磨也直接用砂纸好了
/ Q9 b' D* [7 ], I砂纸磨出来很死板没任何变化5 [7 q5 C; w0 X! j) g& |
锋利度其实也是一样的9 d4 S0 r- f/ V/ l* X0 v) Z
再深入可以把刃口放大100或者200倍去看就明白了。
发表于 2018-11-7 08:11:17 来自手机 | 显示全部楼层
滇国草民 发表于 2018-11-07 08:07
3 W) _8 t( j& L7 c最直接的说吧
3 Q$ o2 }6 o: j. C如果一样的话
( l8 t4 ?) d  w: U  A  L武士刀的研磨直接用砂纸好了
7 a# }& A; {' C" [. k高端厨刀的研磨也直接用砂纸好了
. W/ r$ o) v6 y2 M& D7 i砂纸磨出来很死板没任何变化% T$ ~& o3 n; J$ y
锋利度其实也是一样的
4 M) M  W4 b9 U! t9 o再深入可以把刃口放大100或者200倍去看就明白了。

) h( D" s. J! ^  l. m明人不说暗话,你直接说不同吧。用两种方法磨,然后用放大镜拍照片放在论坛上看看。我唯一可以想到的不同就是砂纸可能没那么平,油石会平一点,但是是建立在每次磨都修整好的条件上。
发表于 2018-11-7 08:15:39 来自手机 | 显示全部楼层
滇国草民 发表于 2018-11-07 08:07
. B& n% {% L2 x8 W% A: k  A最直接的说吧4 o6 z. s9 P+ b
如果一样的话& ]1 `9 Z8 N: S$ q% Y/ b0 b  d
武士刀的研磨直接用砂纸好了$ O; e9 h  X! i4 ]
高端厨刀的研磨也直接用砂纸好了
2 s6 Y/ W" D$ }' Q! c+ g砂纸磨出来很死板没任何变化) g8 U$ b6 M! V% ~8 s
锋利度其实也是一样的
) f: Q! Z8 ?5 b! D1 y# v& V再深入可以把刃口放大100或者200倍去看就明白了。

1 M. V# D/ Z2 n8 v不同的牌子型号和目数的砂纸和,方法尽量垫平,不同材质的刀刃,油石也尽量丰富,来个测评,不然没有说服力。
发表于 2018-11-7 08:17:03 | 显示全部楼层
宋文辉 发表于 2018-11-7 00:42
7 X9 y9 R* \- \1 }4 t+ z好手艺。不过砂纸可以磨得比这个更漂亮
4 x, u1 ^* \, `1 e- m* S* \& F
兄弟,上个砂纸研磨的看看,很想膜拜一下
0 d, m* n" n. c* K5 y2 x# I) H
发表于 2018-11-7 08:17:48 来自手机 | 显示全部楼层
滇国草民 发表于 2018-11-07 08:07( ?( M# r$ a! T) @' _3 L
最直接的说吧+ }' B2 r2 M. f' u( r
如果一样的话! E) F- C) }6 F
武士刀的研磨直接用砂纸好了
) q5 ]% X# v4 j7 K4 A高端厨刀的研磨也直接用砂纸好了
: }, e! `) o7 W% D5 `砂纸磨出来很死板没任何变化: x# n7 u& i, Q1 H( h
锋利度其实也是一样的
* |3 v: y1 d0 E' `/ U  v再深入可以把刃口放大100或者200倍去看就明白了。
# \* m6 O8 q1 T! u, k
最后使用状况也要评测,如果只搞放大镜看不同没有意义。
发表于 2018-11-7 08:23:46 来自手机 | 显示全部楼层
第五野战军 发表于 2018-11-07 08:17$ p9 r4 I& f. ]8 w; }/ C
兄弟,上个砂纸研磨的看看,很想膜拜一下
% A4 j: X8 q. W9 t/ `- @
好久不磨刀了,现在对磨刀要求不高,因为无论磨得如何,就算能照镜,凿几刀后觉得其实都差不多,觉得材质可能更重要。油石新买的时候觉得很好用,很平整。磨几次又要修平,不然不平整得很所以后来都用砂纸了。并且好油石太难遇到了,买了很多油石发现没几个好用。
 楼主| 发表于 2018-11-7 08:32:25 来自手机 | 显示全部楼层
宋文辉 发表于 2018-11-07 08:11& f; {/ S) `' I, a5 I) w
明人不说暗话,你直接说不同吧。用两种方法磨,然后用放大镜拍照片放在论坛上看看。我唯一可以想到的不同就是砂纸可能没那么平,油石会平一点,但是是建立在每次磨都修整好的条件上。

+ k& g. a! s; M1 E* H9 r我从来不用砂纸& K4 m6 S- t% g7 k, h& Z1 r$ M2 M$ l+ E
深入的你自己尝试自己去看: g0 j# o9 O  h0 ~+ k
我只说我知道
 楼主| 发表于 2018-11-7 08:33:23 来自手机 | 显示全部楼层
宋文辉 发表于 2018-11-07 08:23# Q' `6 w% {; p5 }9 d6 M& @
好久不磨刀了,现在对磨刀要求不高,因为无论磨得如何,就算能照镜,凿几刀后觉得其实都差不多,觉得材质可能更重要。油石新买的时候觉得很好用,很平整。磨几次又要修平,不然不平整得很所以后来都用砂纸了。并且好油石太难遇到了,买了很多油石发现没几个好用。
2 Z4 \' e$ `/ U
就冲你这段言论我就断定你磨不好刀
4 \) b, |& A+ q2 K. y5 ^9 h也不会也不懂磨刀
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