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发表于 2017-10-20 12:02:34
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6 @7 H5 R3 {6 G) o' f' c分木材,纯蜂蜡,手感很好,但不好处理,氧化时间至少7天,会有粘手的感觉,& {; X4 Q! u5 ]. E. r
纯蜂蜡根据熬制方法不同,有差别,蜂农买的,大多会粘手,他们熬制时比较粗糙,
( z, T- G4 x8 c& E8 U, M7 ?8 p没有仔细过滤和去除杂质和蜂蜜,所以味道非常甜蜂香味道也大,直接用了烫家具,6 J& x8 y0 O+ L9 a( D, t) \" l
会有粘手的感觉,要氧化好好几个月!一般蜂农买的蜂窝根据季节大多在20-30一斤, Q' i+ U! i8 X7 A; T3 S. Y
熬好的蜂蜡30一斤左右
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至于鉴别:我不懂颜色的问题,因为季节不同,蜂窝的新旧程度不动,颜色从白到褐色都有
: f7 x) Q# ~7 ~2 ?% E5 v我都是买蜂窝自己熬制,可以肯定的说颜色不能用来参考5 A8 y2 f" }4 f, C3 j
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主要是味道:有淡淡的甜味或者蜂香味,用手去捻一点,闻闻手,应该是香的,
. o% F! z: F, {其它杂味可以认定为有问题的!
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& A0 u, m. `$ S至于手感:夏天感觉粘,冬天感觉硬,) C, r* W+ g& L- S6 ?& A
4 [. k: A( b6 w( t6 q. U$ t2 o因为我主要熬蜂窝,所以怎么鉴定蜂蜡也不是很专业,仅供参考,
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