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楼主: 板沙的日子

传统样式的锅盖

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发表于 2018-1-17 04:31:46 | 显示全部楼层
临轩听雨 发表于 2017-8-30 00:38 : _( j5 K. I2 |
照片看不准,你这锅盖多大?看拼料,以为要做一米的,再看至少60,做完有50吧。做得很好,还可以漂亮点,意 ...

2 n+ d5 ~" |' i: p1 J6 E- K9 O5 H7 G1 L# [, T) q
发表于 2018-1-21 23:30:42 | 显示全部楼层
这个直径,一个锅档(兼有穿带作用)足够了,大锅的锅盖,还可以加两个副穿带(确实不需要胶水)
 楼主| 发表于 2018-1-22 17:54:57 | 显示全部楼层
jianyue 发表于 2018-1-21 23:30
/ o# e  I# |- T% X这个直径,一个锅档(兼有穿带作用)足够了,大锅的锅盖,还可以加两个副穿带(确实不需要胶水)

- B8 i/ [# ]8 A8 p* _  n- E; i嗯嗯,谢谢指点
' U  ]2 h# c' K2 L/ X
发表于 2021-6-11 10:35:19 | 显示全部楼层
简单的实木锅盖,其中学问道道不简单啊。不能用胶,如何解决缝隙问题,热胀冷缩系数小,用何种木材最好呢?
发表于 2021-6-11 23:11:47 来自手机 | 显示全部楼层
艺海同道 发表于 2017-09-05 05:33
! c1 `! |9 K- X/ T本帖最后由 艺海同道 于 2017-9-5 08:41 编辑 % R# _4 m& C1 q- z* {5 j0 e# C
9 z% R' c" v6 I: x1 q; F* U$ s0 {

5 ]# T3 M# U% L& t1.不用任何胶水!
# K" y3 B6 w& y+ _( s* |# X4 f2.用大矛竹开成约6cm*0.4cm方型两端斜切断(不能刨滑)竹钉拼板后不易拉分裂开!
; v8 y. o3 ]2 I7 H
好经验!
发表于 2021-6-11 23:17:33 来自手机 | 显示全部楼层
木锅盖好,蒸菜下滴蒸气水少,菜原味足,梅干菜蒸肉特好,与高压锅蒸出来的完全是不同的味道。
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