日式平刨调整「刨刀和盖铁」

ywyx1

好文，真正做过深入研究的教学贴！

木头木脑

张甜菜 发表于 2017-6-19 11:37
没错，发给我吧

7 w& T& `- B6 F1 h& M0 j那不行发给你就是害了你，我还是留着自残吧。
3 b4 m  P, w0 j: P

laohu271828

楼主的资料和图片都是非常清楚，不错不错。

chaolun

张甜菜 发表于 2017-6-19 11:37
8 `- R2 {8 g* [6 ^5 J我擦是真的啊，，，400目开完刃全是小蹦口，还得拿石头磨很久，板子用炖了就不这样了

+ B  G8 U0 O) A3 U4 Q# F我擦那是你的砥石切削能力不夠，我400atoma之后直接上X狭砥石之后不超过20下硬钢就出镜面。
不过，我觉得我这句话大家一定会当成吹牛逼，那就算是吹牛逼吧。
呵呵！
我曾经拍个一个视频，就是400atoma新板，出重划痕之后，1道砥石，10多20秒就出镜面劈发，我说的是刨刃。
当然，视频也可以作假剪辑。

chaolun

楼主的讲解很好。
这段讲的是新刨刃的调整方法。
: W" b) x. L0 `' ^! L! f9 m0 \而不是日常使用的修磨方法。
: H* E' V( U: h5 W& U' W比如说里押（刨刃背面），这样研磨只能是新配刨台的第一次。
, @5 d8 s; A! A$ V9 d以后日常使用中，绝对不能整体磨里押。
+ @+ W- X0 X  Y0 H/ g; Q我估计楼主以后讲日常使用的时候，会说到这一点。
期待后续内容。

xuxiaoxiaodada

快刀手abc 发表于 2017-6-19 01:00
* ]. c$ S" D  T( E6 U) r什么叫二次刃，可能日文是这样描述。

6 h' ]5 c  Y1 G3 P# Z& V中文这样叫就不准确。

之前的文章已经解释过了 盖铁第二斜面的作用

xuxiaoxiaodada

快刀手abc 发表于 2017-6-19 00:56
9 q9 B4 Q8 k, |. {6 W; Q7 \关于日本刨刨刃的双耳的描述不对

那是缺口

日本人自己的翻译确实叫 耳
) M, D! A3 n3 F: G: X4 p

木头木脑

chaolun 发表于 2017-6-19 14:54
  x4 n) [9 q: W$ K我擦那是你的砥石切削能力不夠，我400atoma之后直接上X狭砥石之后不超过20下硬钢就出镜面。
; \9 \, D' U* b3 o- @. S- \不过，我觉 ...

我擦你让我的金刚石又复活了，刚才把我吓得都快尿了，求用的磨石目数和牌子。

xuxiaoxiaodada

foxshark 发表于 2017-6-19 09:47
日本的木工书上对刨刀背面的磨平都是采取金刚磐加金刚砂来研磨的。基本上我看过的书里确实没有见过用金刚 ...

; G; h0 v4 J% g2 {4 D也有用金刚板直接研磨的 YouTube上有视频是一位大学教授的授课内容

张甜菜

chaolun 发表于 2017-6-19 14:54
5 Z1 z: {5 v9 U3 d0 C0 }5 V我擦那是你的砥石切削能力不夠，我400atoma之后直接上X狭砥石之后不超过20下硬钢就出镜面。
8 Z& c. q) C: V  i' r5 h不过，我觉 ...

信信信，没说不信啊哈哈哈哈。石头的事还得请教你
9 H# R  y# X" _* W1 ]$ U) x

ljglqk

chaolun

二次刃，又叫极幼开刃。在厨刀或者工具用刀里面广泛应用。
, }: L4 p) j4 f) a; k: S& |" O在盖铁上开二次刃，原因是盖铁不需要锋利度，而是需要和刨刃严丝合缝，并且及时的折断刨花。
0 I. G  m+ R9 s开了二次刃之后，耐用度提升，刃缘更厚，使得木茬不易推变形刃缘导致夹茬。同时给折断木茬的微观位置带了两个角度的坡度，使得刨子前进的时候阻力更小。

chaolun

张甜菜 发表于 2017-6-19 19:12
, D& h# _1 ~$ m% s5 Z信信信，没说不信啊哈哈哈哈。石头的事还得请教你

1 u3 a# {7 c, G; v2 u张兄的帖子，我反复拜读过很多。以前我执着于玩砥石，后来发现砥石太容易玩累，还是木工好玩一些。
张兄是不是9k群里面的老张？
5 e* v7 V1 D( o! k' x& `7 H8 {# Z$ x我到现在才反应过来。
: E) g% ~3 z- {7 h* L* t1 z, }$ Z% A

chaolun

木头木脑 发表于 2017-6-19 16:53
6 L: [/ ~, l" ~4 |1 t# @我擦你让我的金刚石又复活了，刚才把我吓得都快尿了，求用的磨石目数和牌子。

6 X( E+ Q* L: z: {金盘和金刚砥的优缺点，我自己的看法：
; y( E" L8 l0 b/ S1、两个都是在刚性材料和待研金属之间，加入研磨颗粒。
% R8 D; P, A! U2、两个工艺都是希望基材是带有一定刚性的材料，并且基准面接近理论平面。

不同的是，
& `0 Y* x6 k2 `4 N1、金刚板上面的金刚颗粒是固化在基板上的。金盘的颗粒是滚动或者滑动的。
$ Z" o- C/ ]  P5 X/ h; l; r2、金刚板的平面度做不过金盘，因为金刚板是电镀的，其中不可控的环节太多。如果atoma之类的金刚板，它还有二次胶粘的平整度问题。
# R, d# K; \' H3、金刚板局部的金刚砂有高有低，刻痕深度会不一样，容易造成局部硬划伤较深。
4、金刚板一片只有一个固定目数，如果想更换目数只能多准备几块不同的金刚板。金盘只要配备不同目数的磨料即可。

! B% c& J  L4 \) v3 \! w综上，
' a$ B% i% C* H1 v. e金刚板的效率高于金盘。可以在更短的往复行程中得到优秀的平面。通常，往复次数越多，精度越低。
金刚板的使用成本高很多。因为需要准备更多目数。
金刚板的平直度和糙度略低于金盘，和往复行程带来的劣化相比，很难说那个更好。通常认为，金盘最终精度会更高。
2 n* \3 o  }# Z金刚板的对刨刃的研损（或者叫研减）更多。可能使得里押过早磨平。
0 f, M5 ]0 \! X0 m3 c, f8 g金盘可以使用极高目数的磨料，可以一板走天下，直到镜面。但是金刚板再高目数的，也有极限（atoma是1200目，国产的有3k的）。但是金盘甚至可以用数万目或者天然砥石研料来作为磨料，可以得到更高的光洁度。

日本真正干活的木匠。他们使用刨刃的时候，基本上都是用金刚板+硬质人造磨石+硬质天然磨石来找平里押。实际效率和效果都不错。
7 M" U" g/ b# f- a5 k7 Z; `) y极端追求薄刨花，或者超长的刨刃，才使用金盘。
4 H! G( U& Y; S

木头木脑

chaolun 发表于 2017-6-20 00:44
金盘和金刚砥的优缺点，我自己的看法：
1、两个都是在刚性材料和待研金属之间，加入研磨颗粒。
) T. C3 \6 N" D/ }  I, w" B! O2、两个 ...

受教了大师，有个问题，使用金盘的时候研磨颗粒会嵌入金盘的吧？这时候要换不同目数的研磨粉要怎么清除之前的研磨粒？
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