最近ebay淘了个老刨子，想请教各位木有如何除锈？

imick

楼上这个好危险的感觉，个人推荐用弱酸，譬如柠檬酸，醋，或者可乐泡几个小时，这些弱酸没腐蚀性，比较安全。

阿胡子

imick 发表于 2017-5-3 01:07
楼上这个好危险的感觉，个人推荐用弱酸，譬如柠檬酸，醋，或者可乐泡几个小时，这些弱酸没腐蚀性，比较安全 ...

嗯嗯，谢谢
, }$ d& W. r5 z* k  J+ T) w& @# o

glimmer

正解是电解法，参见
) ?* G# M5 F5 S  y* u+ u" y
lumberjocks演示
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挽山

楼上瞎扯淡，还电解呢。这刨子我看都不用除锈，直接拿着就可以用了。

ahyj8888

请问可乐的除锈效果怎么样？谢谢

kingcxh

多少钱买的？是stanley bailey吗

阿胡子

ahyj8888 发表于 2017-5-3 20:06
请问可乐的除锈效果怎么样？谢谢

泡了一晚，效果不佳
) w  E9 I2 J7 \/ w- b7 J0 U

阿胡子

slowdiveg 发表于 2017-5-3 00:19
大部分是陳年油垢，我是用鹼片(NaOH)，屬強鹼性，餐飲業用來清除重油垢，或排油煙機管路附著的油脂。
) Q4 b7 h8 H) u2 e& c使用 ...

感觉师兄的方法很危险的样子哈哈
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阿胡子

kingcxh 发表于 2017-5-5 10:37
多少钱买的？是stanley bailey吗

. a$ n$ x% t& j9 L- c是啊，bailey有什么说法吗？
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slowdiveg

阿胡子 发表于 2017-5-5 10:47
$ ^+ e8 l6 x/ K8 I感觉师兄的方法很危险的样子哈哈

兄弟，化學藥品都是有危險的，所以才強調安全防護要做好。飲食店天天用，只要防護做好了，有啥好擔心?
3 U4 G1 Q- c8 I/ E# Z0 C. p. J) [清洗作業時最靠近的除了手就是眼睛與呼吸道，也是最脆弱的，就算是一滴可樂也夠你受的。
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4 P, u9 R0 Y' |$ C" U) x5 Z- O至於酸與鐵、鹼與鐵的化學作用，上網查查不難找到資料，也可以找二支鋼螺絲，各放在1:10稀釋的檸檬酸與鹼片中12小時試試。
你的刨子比我的漂亮多了，其實就如挽山師父說的，修磨一下就可用了，我的刀片好幾個銹坑，還在找代用刀片咧。
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