请河北小木工点评一下我们的刀

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牛逼一个！

小白看海

sszrsy 发表于 2017-4-22 07:16
楼上各位大师熬夜到凌晨一点钟，想尽各种办法，最终还是扔掉了大师光环和宝刀光环，切个苹果来证明是好刀 ...

笑柄啊你等着啊，我会慢慢玩死你的

小白看海

sszrsy 发表于 2017-4-22 07:16
楼上各位大师熬夜到凌晨一点钟，想尽各种办法，最终还是扔掉了大师光环和宝刀光环，切个苹果来证明是好刀 ...

原来你不光智商低啊，眼也有问题啊，你是不是个妹子啊。还是你用炉子给自己淬的火？所有人都看明白了你还嘴硬啥？今天必须让你死心啊。

小白看海

sszrsy 发表于 2017-4-22 07:17
楼上各位大师熬夜到凌晨一点钟，想尽各种办法，最终还是扔掉了大师光环和宝刀光环，切个苹果来证明是好刀！ ...

还有真正的大师是你啊，你是智障大师转世，笑柄大师临凡吧还需要多少人给你定性？你这么能喷现在说你的越来越多了，你怎么不敢反驳了？你觉得你在论坛以后还混的下去？对于你我们已经举报。你这种人是论坛发展的绊脚石。并且是你一直在说宝刀宝刀的。有本事把你同伙叫回来啊，或是拿出东西来看看啊。你说你来论坛干嘛？啥都学不会，又没啥技术分享？你到底算干吗的？我给你的定性是
脑子乱放电神经有缺陷。好好读上100遍，时时刻刻要默念。这首脍炙人口的顺口溜送给你。

sszrsy

小白看海 发表于 2017-4-22 09:41
还有真正的大师是你啊，你是智障大师转世，笑柄大师临凡吧还需要多少人给你定性？你这么能喷现在说你的越 ...

切个肉片需要十几个小时吗？这么能的大师，这么好的刀，还是跟普通货一样啊。
前几页的回帖有人说你这是钝刃、斩骨刀的时候，你直接放下大师的光环说：“世界上没有神钢，刃角大的才能砍铁，刃角小的锋利但不能砍铁。”不就行了？是不是这样一说实话就没了大师光环而心有不甘？国货需自强，不需忽悠。

小白看海

sszrsy 发表于 2017-4-22 10:23
切个肉片需要十几个小时吗？这么能的大师，这么好的刀，还是跟普通货一样啊。
前几页的回帖有人说你这是 ...

脑子乱放电神经有缺陷。好好读上100遍，时时刻刻要默念。你先把我赠你的这首诗读着，快到午饭了，切肉之后下过，切肉是我满足你第三个要求了。完事后你能拿出什么？

我踏夜色而来

实事求是多好！技艺的讨论最后带上了主观情绪不适宜的，至少楼主是个实干家，据在厨房做饭的经验，切（片）西红柿和姜能反映刀的锋利，西红柿表面有革质化，且有弹性，不锋利的刀切下去就是汁水横流，苹果也有革质化，因为果肉硬实，比西红柿略好，这已经是一把够锋利的刀了，还有就是切姜片，姜中的粗纤维一般不够锋利的刀难切断，只要切除半透明薄片一定锋利。中国人形容有智慧在文字上叫做聪明，这两个字用了千多年，其实就是听和看，当然最高境界是愿意听和愿意看，艺无止境，对实干的爱好做演示和表达自己收获的心情每个人一样，要赞赏，批判要严谨善意，提一下艺海通道老先生，以他的技艺水准，他从没批评过任何作品，只针对部分技艺提供自我实践的一些经验，真正是一个能提供帮助的工匠，技艺在发展且没有止境，相对片面的认识不利提高，还是反映出愿意听和愿意看的境界问题，当抱残守缺固步自封了，也就不前进了。刀，确实是一把好刀。

sszrsy

我踏夜色而来 发表于 2017-4-22 10:48
实事求是多好！技艺的讨论最后带上了主观情绪不适宜的，至少楼主是个实干家，据在厨房做饭的经验，切（片） ...

艺海老前辈是公认的大师，谦虚、热心，德艺双馨。不是那些江湖骗子和大忽悠能相比的。
能做出点合格的东西是好样的，但不能胡吹造势。如果还是三分产品七分靠吹，那国货何时能让人放心？
在刀友圈子里，拿厚刃刀砍铁表演的时候，如果隐瞒刃口的厚度和刃角，那就是欺诈新手。很多新手买了能砍铁的刀后发现很钝没法用，磨锋利了后就发现就是高价普通货，才知上当受骗。
还有那个斩骨刀砍钢筋，钢筋有软有硬，也有故意用火烧过给钢筋降硬度的，但斩骨刀砍钢筋必定对刀有损伤，就算当时看不出崩刃或锩刃，也难保不会给淬火部分造成暗裂。
至于楼主非要强行证明砍铁的厚刃斩骨刀是锋利的，这纯属大师光环心理作祟，最终还是失败，只能切个苹果不了了之。几千块钱一把的日本刀也不敢说既能砍钢筋又能切肉。

小白看海

sszrsy 发表于 2017-4-22 10:23
切个肉片需要十几个小时吗？这么能的大师，这么好的刀，还是跟普通货一样啊。
前几页的回帖有人说你这是 ...

剁铁实验新作http://v.youku.com/v_show/id_XMjcyMjE0NDA2MA==.html?x&sharefrom=android
自己去看吧另外为了防止你狡辩，再送一张照片给你，请你放大看看吧。我这不是宝刀也没用神钢。只是你的见识太少而已。还有就是我给你做的诗你一定要时时刻刻的默念，能保你平安。

小白看海

sszrsy 发表于 2017-4-22 11:37
艺海老前辈是公认的大师，谦虚、热心，德艺双馨。不是那些江湖骗子和大忽悠能相比的。
能做出点合格的东 ...

我跟艺海老爷子在一个群，你扯出老爷子来干吗？你是谁的人大家都看明白了，你抱艺海老爷子大腿你配吗？是谁在忽悠？怎么这么多人都在说你？还有千万记得念我给你写的诗啊。

小白看海

sszrsy 发表于 2017-4-22 11:37
艺海老前辈是公认的大师，谦虚、热心，德艺双馨。不是那些江湖骗子和大忽悠能相比的。
能做出点合格的东 ...

你说的好神奇啊，你见过几千块的日本刀吗？你懂啥？德艺双馨的是苍老师，你还扯到文艺界了，你还敢提艺海老爷子，我觉得你不配。我就很奇怪你怎么在社会上生存下来的。还有就是记得念诗啊。

sszrsy

小白看海 发表于 2017-4-22 11:55
剁铁实验新作http://v.youku.com/v_show/id_XMjcyMjE0NDA2MA==.html?x&sharefrom=android
自己去看吧另外 ...

这次你砍钢筋的力度非常小，而且切肉多数是用没砍钢筋的地方切的。
不如你用约三公斤的压力让刀刃从头到尾在钢筋上面划过，然后再切肉，这样才能保证切肉的刃口都是见过铁的。三公斤的压力可远远小于砍铁的撞击力。不要求刀的全部刃口都剁铁。

andrew_pest

张甜菜 发表于 2017-4-21 22:55
用锯条断茬稍微划一下就大概知道钢材的硬度了！？哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈笑死我了，太厉害了，人肉硬度 ...

过去的老钳工、机修工，确实有用断钢锯条刻划工件表面判断硬度大致范围的做法，但不是确值，只是范围估计：比如估计55到59这类判断……当然，这类判断需要丰富的经验……类似的用牙咬的方法判断菜刀刃口硬度范围……

小白看海

sszrsy 发表于 2017-4-22 12:34
这次你砍钢筋的力度非常小，而且切肉多数是用没砍钢筋的地方切的。
不如你用约三公斤的压力让刀刃从头到 ...

整个刀刃都用过了，还没用到剁的地方？用多大力你听不出来？耳朵也有问题？你还是快去念诗吧

机械师学木工

sszrsy 发表于 2017-4-22 10:23
切个肉片需要十几个小时吗？这么能的大师，这么好的刀，还是跟普通货一样啊。
前几页的回帖有人说你这是 ...

见过割管刀吗？没见过赶紧百度一下，看看割管刀的刃口厚度和角度，比你家菜刀还薄，角度还要小，可是却能切割钢管，你以为切割金属就一定要大角度，带钝边是吗？最好你能百度到割管刀的国标，别光看样子，看看国标中的尺寸，彻底颠覆你的认知。别忘了把结果告诉大家。