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发表于 2017-1-16 11:39:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
小九的斧子质量好,就是轻了点,放车上备用。前几天淘宝闲鱼找,看上把土佐的斧子卖家要400块,心里有些不舍,咋天去妈家里吃饭,看到二十多年前学木工时师傳送我的斧子,后来去广州打工后,给妈妈剁猪脚用了,忽然想起这斧子当年很好用的,今早去锈,磨平缺口,才发现这是把夹钢锻打斧,而且很可能也是日货,真是:众里寻它千百度,它却一直在身后,呵呵,大湿们掌下眼,还有磨石磨完后,记得用金属沙纸打一下,刃口不容易生锈,这是清华大学火锅系木工班的冯教授说的!
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发表于 2017-1-16 12:36:14 | 显示全部楼层
漂亮
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发表于 2017-1-16 12:56:45 | 显示全部楼层
斧头好,斧头套更好,就是除锈有点不彻底* i8 _( X3 ~7 Y4 y; \1 @
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发表于 2017-1-16 13:06:39 | 显示全部楼层
绝对不是日货,典型的中式斧,国产也有好东西的,不要什么东西好用就是日本的4 }4 I  ~" }5 h" n% ^

评分

参与人数 1刨花 +10 收起 理由
方天戟 + 10

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发表于 2017-1-16 13:09:00 | 显示全部楼层
锋利的斧头就是好货,不错
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发表于 2017-1-16 13:54:06 | 显示全部楼层
放车上备用,防抢劫啊!
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发表于 2017-1-16 15:18:50 | 显示全部楼层
火锅教授的方法,可能是老木匠教的,以前木匠没有WD-4,不用的金属器具存放时,就是用这方法,再上一点油。
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发表于 2017-1-16 16:06:58 | 显示全部楼层
剁完猪脚放了这么多年,看来真是好东西。
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发表于 2017-1-17 20:54:46 | 显示全部楼层
经常砍猪手有猪油保护,理应不易有锈。
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 楼主| 发表于 2017-1-17 21:37:55 | 显示全部楼层
老眼不清 发表于 2017-1-17 20:54 ( P0 [6 q3 D/ }3 C2 ?* R
经常砍猪手有猪油保护,理应不易有锈。
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呵,老妈快80岁了,多年没剁了。
8 l/ G$ w  X% E+ D: i% p2 e
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