木工磨刀 是否油石中间一定凹 不允许修正

ywyx1

快刀手abc 发表于 2016-8-16 23:14
啥叫鸽式刀？

我的错，有点跑题了.蛤式刃就是看起来像蛤蜊、河蚌的边缘，带点弧度。由于凿子、刨刃和刀具的适用范围不同，并不是建议用蛤式刃，但很多不借助辅具用手工磨的刨刃凿子都带有蛤式刃的特点。

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ywyx1

潘冬子 发表于 2016-8-17 00:00
/ H! V4 b/ ^" W! Z石头凹最主要的坏处是刃角越磨越大而且容易磨歪刃线。刀友就算磨蛤式也是用平的石头磨出来
的。

& e8 [( {. g+ L2 S( m3 @* B我好像没说石头凹是正确的，我只是认为比较软的磨石在使用过程中很难避免凹陷，或者为了保持磨石平整会比较浪费精力，最后难免会形成凸刃，提到蛤式刃也是这个原因。事实上我只是在磨菜刀、厨刀和折刀的时候才用油石，凿子和刨刃在最后收光的时候用浆石，尤其凿子，用油石磨很难避免磨石凹陷，所以我很少用磨石磨凿子，而且我每次用完油石的时候都是用金刚砂磨板磨平后存放。

; q) y* X/ a2 `0 B; h至于蛤式刃我跟你的观点不太一样，我相信用平的磨石也可以磨出蛤式刃，但我认为这并不是唯一的办法也不是最好的办法。举个简单的例子，用砂带机磨蛤式刃的时候跟V刃用的部位是不同的，手磨蛤式刃也是同样道理，所以我从来不用磨石磨蛤式刃。

快刀手abc

ywyx1 发表于 2016-8-17 21:55
! q% L" d& K5 c# l5 [/ U我好像没说石头凹是正确的，我只是认为比较软的磨石在使用过程中很难避免凹陷，或者为了保持磨石平整会比 ...

  l' @" Y' ?! h& S6 m手法正确，技术熟练，磨凿子，油石一样不会凹

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ywyx1

快刀手abc 发表于 2016-8-18 13:51
, @' y$ ]6 h; p# z3 O. E手法正确，技术熟练，磨凿子，油石一样不会凹

用你介绍的那种办法？磨凿子油石也不会凹？说实话我不太相信。也许你的技术好，或是我的见识少，目前为止我还没见过有这水平的。
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快刀手abc

ywyx1 发表于 2016-8-18 17:08
用你介绍的那种办法？磨凿子油石也不会凹？说实话我不太相信。也许你的技术好，或是我的见识少，目前为止 ...

& e# U* E. V- Y2 N有这水平的多的是
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ywyx1

快刀手abc 发表于 2016-8-18 23:50
  P. H, f: u9 e5 Z: I1 z$ \- V有这水平的多的是

包括你么？
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木匠学艺

我这个人就是毛病多，磨石中间要是凹了就必须平整，否则就觉得不好用。

潘冬子

说手法对油石不用平的我真不信，就算修好的油石磨出来用放大镜看都有点蛤。

快刀手abc

木匠学艺 发表于 2016-8-30 11:41
8 T: h  j3 C5 C我这个人就是毛病多，磨石中间要是凹了就必须平整，否则就觉得不好用。

凹多少才算凹，这才是关键

" U/ @& L7 J; w: ~5 ~磨一下，油石就产生凹，磨多了，凹就积累。一边磨一边修正，也就是磨突出的地方，最后油石的凹痕就不大，就可以延长使用，不至于频频修模油石

光之青焰

快刀手abc 发表于 2016-8-1 23:38
9 F2 t4 a6 W9 ]1 Y3 f1 Y+ h不知哪种技术可以不凹？透露一下

很多人是每次磨完，就用金刚石板修正，所以磨石永远是平的。

紫小檀

只能说中间低
+ h5 J& P1 g8 L3 c也就是刀的行程范围是平的，也就是两端或，两侧面不平
/ _$ u% ]8 w7 h7 F8 {: m+ w只是这个行程范围，随着细磨时尽量在平的地方推拉，那就越用越小了，特别是与人合用磨石，从开始就在平的地方磨。

二头，或二侧，或任何地方都可能会出现不平，因为你磨的时候不会开部，，，，只要最后几下细磨，刨刀在平面上推拉
) H, K: O& o0 t8 m: P) ]: R! z
$ ]& a% e; [  U' ^  ?3 v磨凿子，油石面平，那是在油石四侧边磨，或油石上多了张砂纸吧

千梵

看你工作态度。

金光律师

我觉得不可能不凹，技术好的在于照顾到整个面而己，基本功与细心的问题

zgjwj8374

不管是凸刨刀还是凹凿子，用磨石磨必然会对磨石产生磨损，手法老到的人，尽量让整块磨石都参与研磨，所以看起来比较平整。新手可能没有经验考虑不到这点，就怎么好磨就怎么磨。至于凸刨刀凹凿子的原因，稍一思考就知道原因了，刨子是切削找平的工具，如果两边沿突出容易在切削面上留下两条痕迹。凿子是打方孔用的，要求对边角端面加工的干净利索，如果凿子中间凸出，就不能凿到拐角处，打半榫时候有可能不到位，打通孔又造成凿穿端面崩裂，影响美观。

zhangyang0692

金刚石可以找平啊