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木工制作中，为了让木材表面光滑，从60目到几千目的砂纸，反复打磨，是最常见的消耗品和工序。 但日本Tokunaga Furniture德永工房的创造始人Toshio Tokunaga却反对这么做，因为砂纸会磨去了木材的天然花纹，光滑是人为的，掩盖树木的先天特性。Toshio Tokunaga 和他四个徒弟，就从来不用这种东西——然而他们依旧能把家具的每一个部件都打磨得像玻璃一样光滑，甚至连清漆也用不上。
这些家具匠人用的是木刨和平刨，或者用日文来说，Kanna。 西方的刨具是用青铜和铸铁来做把手，而日本的 Kanna 则是用木头来固定刀头。
用砂纸打磨和用 Kanna 做出来的成品，看起来或摸起来感觉都一样，然而事实并非如此，特别是当你用显微镜来观察或用指尖好好的感受一下它的表面得时候。 正如你所见，刀具会削掉木头的表面，砂纸则是撕裂。正如 Tokunaga 的工作室所解释的：
我们在做木工时完全不用砂纸。砂纸只会把木头原来的机理都破坏掉，留下一个伪造的光滑表面，把木头本来的特性都掩盖了。与之相反的是，Kanna 切掉多余的木头时会保留原来木头自然的样子。
顺带一提，Tokunaga 从初步打磨到精细打磨用的每一把 Kanna，都是他自己制作的。
如你所见，Tokunaga 设计了难以置信的多种类的 Kanna。有了这些工具，他可以应对工作中的所有需求，无论是做一个平面，凹面还是凸面。
底下这些照片里他们团队正在做一个弯头。
刀头自然是需要长期保养的。这张照片里一个徒弟正在用水石把一块铁头磨利。
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发表于 2016-4-17 20:53:39
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