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楼主: dncm67a

急……

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 楼主| 发表于 2015-10-16 15:59:49 | 显示全部楼层
一介 发表于 2015-10-16 09:58 ; E: R  Y2 i) M/ Q' V
石臼是比较书面的叫法

' f0 w0 F. j, `) n) P多谢
+ l, d; A* `7 E+ S: V& c- t- ?" @
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发表于 2015-10-16 17:55:25 | 显示全部楼层
碓窝  只是那碓窝棒也太细了吧 怎么舂的动糍粑
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发表于 2015-10-16 19:07:08 | 显示全部楼层
myaa1111 发表于 2015-10-16 08:146 e7 p) H; \0 s9 k& ^! ?
四川这边叫碓窝
) k6 `) w, o4 e' b% G7 F
山西也叫碓窝
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发表于 2015-10-16 19:37:47 | 显示全部楼层
我们农村叫对冲,或叫什么槽(比如动物饮水)。小时候记得叔叔家有一个用来捶打桐油石灰用于造小木船的缝隙防漏(配合麻筋使用)。。。。
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发表于 2015-10-16 20:10:31 | 显示全部楼层
砾石 发表于 2015-10-15 22:15
" h0 w% [! w8 D+ S3 @1 z' a碓窝
& C- I2 Q' L7 G* l1 T1 Z/ z, o9 ]
兑球, p1 l! h9 a' b" i
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发表于 2015-10-16 20:51:02 | 显示全部楼层
dncm67a 发表于 2015-10-16 15:471 [7 f) U/ h! l
在路边看到一个也不知道叫什么名,在坛里问问大家。准备弄回来打糍粑

6 n3 |; o0 b) Q1 ?这种方法费力 放在桶里直接电锤搅 3分钟搞定4 c- A4 y  K8 y/ q3 M; B8 l- O
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发表于 2015-10-16 20:53:49 | 显示全部楼层
话说都是米做的,真的尝不出好吃到哪里
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发表于 2015-10-16 22:31:17 | 显示全部楼层
谁知道为什么要这样子搞吗?
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发表于 2015-10-17 17:34:44 | 显示全部楼层
李达 发表于 2015-10-16 22:31
6 c& I3 X; z' Q7 S* @7 D, v谁知道为什么要这样子搞吗?

& y+ ^8 S" m+ }& k: |1 x这样做能把糯米饭捣成膏状,糯米都捣碎了,趁热捣好后按压成薄片,冷却后切成条状,可以煎着吃,烤着吃,煮着吃,炸着吃,反正很好吃。冬天做好了放在干净的冷水里泡好,不时换水,能放几个月不变味。我们这是这么干的,不知别的地方怎么做。现在吃到不容易了,小时候冬天在火边烤着吃最棒了,特别香,不说了,口水流了一地。' F: J2 C1 f5 y
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发表于 2015-10-19 07:00:11 | 显示全部楼层
挂剑空垄 发表于 2015-10-17 17:34
) o  j" F5 T9 d# G/ V这样做能把糯米饭捣成膏状,糯米都捣碎了,趁热捣好后按压成薄片,冷却后切成条状,可以煎着吃,烤着吃, ...
! f* X; W2 m& R( W. U
这个老牛逼了& f- m7 ]% R& ?4 R
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发表于 2016-11-15 10:28:36 | 显示全部楼层
瓦岗
. e6 j5 n, u7 _5 T$ c5 t! ~
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发表于 2016-11-15 12:27:34 | 显示全部楼层
兑臼1 ~( \- A" O& F2 d  p: M" a4 M3 J3 ~7 x. Q
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