急……

dncm67a

一介 发表于 2015-10-16 09:58
! V, H  B/ |" P5 ?6 P: m0 q% ^& W石臼是比较书面的叫法

. {+ W+ k- E9 m: k多谢

最后一枪

碓窝  只是那碓窝棒也太细了吧 怎么舂的动糍粑

占两头

myaa1111 发表于 2015-10-16 08:14
- ]% P/ ?+ K& q5 Q9 |) r2 I四川这边叫碓窝

山西也叫碓窝

a308917328

我们农村叫对冲，或叫什么槽（比如动物饮水）。小时候记得叔叔家有一个用来捶打桐油石灰用于造小木船的缝隙防漏（配合麻筋使用）。。。。

臭如兰

砾石 发表于 2015-10-15 22:15
碓窝

兑球
* g/ K4 B! c  {; k( k7 \! \

1299769523

dncm67a 发表于 2015-10-16 15:47
  k7 U* }9 o& c& F1 _% Y+ H在路边看到一个也不知道叫什么名，在坛里问问大家。准备弄回来打糍粑

1 n: S; D# `) ~" x+ |+ v8 z这种方法费力 放在桶里直接电锤搅 3分钟搞定
% m" j4 y2 k1 q  w$ L

seinvs

话说都是米做的，真的尝不出好吃到哪里

李达

谁知道为什么要这样子搞吗？

挂剑空垄

李达 发表于 2015-10-16 22:31
谁知道为什么要这样子搞吗？

这样做能把糯米饭捣成膏状，糯米都捣碎了，趁热捣好后按压成薄片，冷却后切成条状，可以煎着吃，烤着吃，煮着吃，炸着吃，反正很好吃。冬天做好了放在干净的冷水里泡好，不时换水，能放几个月不变味。我们这是这么干的，不知别的地方怎么做。现在吃到不容易了，小时候冬天在火边烤着吃最棒了，特别香，不说了，口水流了一地。
' t. w1 x* i7 j" P( P( r/ h5 U3 s

挂剑空垄

挂剑空垄 发表于 2015-10-17 17:34
这样做能把糯米饭捣成膏状，糯米都捣碎了，趁热捣好后按压成薄片，冷却后切成条状，可以煎着吃，烤着吃， ...

$ `3 I+ N/ J! d$ g+ M2 K这个老牛逼了

只_想简单

瓦岗
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我是老油匠

兑臼