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发表于 2014-12-5 14:37:26
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金乙堂 发表于 2014-12-5 14:15 
, w P1 l! U" r不要这样看起不人家 人家这是一种传统的 保留 文理的一种做法 中国人是不屑于这样的 好好反省 吧
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有很多所谓的传统,其实是在当时的科技水平有限的情况下所做的一种妥协。传统的炉灶应该是烧柴火来做法的,不是生来就这样,只是对没有电炉煤气炉之类的高科技烹调方法所做的妥协。) b/ V; ]% R. F( A
9 @+ E2 W* w5 b* G; v; f5 R而且现在说的“传统”也是在比它更老的传统面前所做的创新,代表了当时的先进生产力,所以被传承了下来。更早之前,有烧柴做饭的,烟太大,后来发明了煤炉,才替代了。在煤炉出现之前,“传统”就是烧柴,在煤气炉电磁炉出现后,“传统”就是煤炉。
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7 h' ?' x( C7 I8 T扯远了。保持传统不一定是坏事,但要分清时候。这边等着点火做饭,你在那边钻木取火,甚至等着打雷劈在树上得到火种,这就是迂腐。吃饱喝足了,向后辈教学,展示古人取火的方法,你可以慢慢钻木,这就是传承。+ y( Q( @ t. l1 x' C* J
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