磨刀五把，顺便把菜刀也磨了一下。

王惕 · 发表于 2014-9-16 07:49:19

乐小天w 发表于 2014-9-16 00:05 & s, I) E. U+ e7 ^* ^, @
剪刀可不好磨哦

我小时学过缝纫。

settime · 发表于 2014-9-16 08:14:54

这是高手啊 ........

万象之光 · 发表于 2014-9-16 08:22:30

咱家十多年前买的一把夹钢菜刀异常好用到现在还保持着那个样可惜刀把那里是焊接上去的焊接点锈坏了

来自:Android客户端

王惕 · 发表于 2014-9-16 08:53:45

万象之光发表于 2014-9-16 08:22
6 V+ l# r/ o, x- K咱家十多年前买的一把夹钢菜刀异常好用到现在还保持着那个样可惜刀把那里是焊接上去的焊接点锈坏了
. F0 X `5 V e/ c$ ?. u9 R% Q( k; O- ~2 J2 B
来 ...

刀把那里钻两眼，像那夹背锯，一样的可以用。

万象之光 · 发表于 2014-9-16 09:37:03

王惕发表于 2014-9-16 08:53 : F* m/ m, w" A6 l% [. h% F3 G& x( g
刀把那里钻两眼，像那夹背锯，一样的可以用。

内容可有点厚而且我觉得钻孔上螺丝不靠谱啊时间长了螺丝生锈很难看的准备找空去电焊一个好点的铁把用来砍木头去皮了现在已经换了一把不锈钢刀切菜了

王惕 · 发表于 2014-9-16 09:48:00

万象之光发表于 2014-9-16 09:37
2 r# [# V& _( l9 D5 c4 W内容可有点厚而且我觉得钻孔上螺丝不靠谱啊时间长了螺丝生锈很难看的准备找空去电焊一个好点的铁把用来 ...

这两把

都是商家刀。网上120元一把，我想卖了，用我的新刀。

王惕 · 发表于 2014-9-16 09:51:23

万象之光发表于 2014-9-16 09:37
: E" d v. {2 }; Z& u8 F内容可有点厚而且我觉得钻孔上螺丝不靠谱啊时间长了螺丝生锈很难看的准备找空去电焊一个好点的铁把用来 ...

不锈钢刀不好

zxy3520 · 发表于 2014-9-16 10:00:21

万象之光发表于 2014-9-16 09:37
( H- x Q2 _, a9 j* x内容可有点厚而且我觉得钻孔上螺丝不靠谱啊时间长了螺丝生锈很难看的准备找空去电焊一个好点的铁把用来 ...

电焊会退火的。不如铆。

zxy3520 · 发表于 2014-9-16 10:02:38

楼主家的菜刀我喜欢那样的。只是用的人切肉后没洗干净油，没擦干水。

碳钢刀像那样的真心不错了。

俺是个老实人 · 发表于 2014-9-16 14:14:18

王惕发表于 2014-9-16 09:51 : E3 @6 {/ S; @# R3 p
不锈钢刀不好

其实用大足或乐山锻打的不锈钢菜刀挺好的，钢口还行，菜刀常年和含盐等酸碱化合物找交道，用不锈钢的省事。

sylm123 · 发表于 2014-9-16 15:06:49

口子磨成棒槌了，能刮胡子就说明刀磨得好

glenpan · 发表于 2014-9-16 15:13:37

这是用什么磨的啊?

008wer · 发表于 2014-9-16 15:53:02

楼主你的磨刀技艺不行啊，要多多练习哦，加油加油

扬州木工爱好者 · 发表于 2014-9-16 16:57:40

很好的厨刀，现在很少了。都是不锈钢的。

魔心无情 · 发表于 2014-9-16 17:23:13

菜刀应该还算好用，看着比较重

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RE: 磨刀五把，顺便把菜刀也磨了一下。