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捡来的菜板下角料,这是不是红铁木??

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发表于 2014-7-26 22:23:07 | 显示全部楼层
闻一下,枧木有股特殊的臭味。。
发表于 2014-7-26 22:24:40 | 显示全部楼层
硬木没有错,铁力木不好说,严重开裂不会是铁力木。
发表于 2014-7-26 22:25:25 | 显示全部楼层
是否叫铁幕不知道,但是是正宗的好菜板,广西蚬木。我家的用3年了菜板还新的一样。是爱裂,但是卖家会根你说清楚盐水泡多久,猪油摸多久,第二年就不裂了。
发表于 2014-7-26 22:37:36 | 显示全部楼层
草花梨类。。易爆裂变形。
发表于 2014-7-26 22:48:03 | 显示全部楼层
好料~~~~~~~~~~~~~~
发表于 2014-7-26 23:08:16 | 显示全部楼层
我也叫有人卖过,不是蚬木,木质粗,粽眼粗,爱裂,不是什么好木头,
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$ K4 g6 l1 o1 C, N+ {广西壮族自治区桂林市荔浦县x648
发表于 2014-7-26 23:15:42 | 显示全部楼层
我在网上买的就是这种说是铁木的。。很沉,钢箍提手,连送的架子都一样。。可千万别买这种,一点都不好,味道大的很一种很冲的臭味。。经久不散。。三十多公分的直径两百多,只要一直是湿的就没问题,干了容易有细裂,重要的是受不了那味啊!
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发表于 2014-7-26 23:45:10 | 显示全部楼层
以前家里都是用这种砧板,被我抗议了N次,现在都改用PP料的砧板了。这东西容易滋生细菌。
发表于 2014-7-27 01:14:46 | 显示全部楼层
应该是青冈的一种,红青冈木。楼上木友提到的链接在论坛里找到了,http://www.zuojiaju.com/thread-162934-1-1.html
1 k/ ?$ A, b7 X3 x) g3 u/ n老师傅说这玩意不稳定。
发表于 2014-7-27 07:21:46 | 显示全部楼层
越南枧木,广西以龙州的砧板最出名。
发表于 2014-7-27 10:04:53 | 显示全部楼层
看着好像密度还不错。。
发表于 2014-7-27 10:47:21 | 显示全部楼层
原产地人民告诉你,是蚬木(铁木,铁力木)没错,280贵了点。
发表于 2014-7-27 12:56:30 | 显示全部楼层

3 a+ [: B" B# S8 y3 d+ o* X, _这么粗的树,应该有千年了
发表于 2014-7-27 16:35:54 | 显示全部楼层
辉狼 发表于 2014-7-27 12:56
3 o1 ^* Y9 s- P, ^- K2 Y这么粗的树,应该有千年了
3 i, d3 F& x* y% Y0 K
只有一两百年,纹理粗,气孔大,年轮也能看到,这种树是生长很快的,(档主说的一两百年)0 I" ~$ B2 m- P% ^; f
发表于 2014-7-27 16:50:11 | 显示全部楼层
大。得。吓。人。嘿嘿,
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