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发表于 2014-2-26 07:48:42
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本帖最后由 Chihuo2098 于 2014-2-26 07:50 编辑 8 } M6 m: e z) K) n, T
wei_hu 发表于 2014-2-26 06:45  1 N+ w# h! W$ B$ _: ?
都瞎扯，多半人都没见怎么用过。这机子标准的是能换头子的。有搅拌和打发两种头。我家女儿每周做饼干或者松 ...
, f1 S4 J/ s( M; a5 y1 {& T你这属于典型喷子，厨艺还不如你闺女吧，给个3分钟手打蛋白的视频堵你的嘴! t0 R& W2 e; m9 ?, D$ Q' q4 ?3 V! b
http://www.youtube.com/watch?v=gwZRd90dDHc；- E* i# {# I; A+ M
奶油打发也差不多，当然不是所有奶油都能打发double cream或者 whipping cream都可以/ Z% T8 m% p, Y+ W$ o+ I* ]# i
) T7 Q' q& v" E' v8 l
不需要我再发自己照片和视频了吧？最简单的打蛋器就是一种功能不能换头子，高级点的可以有三个甚至更多配件实现其他功能, t3 [# x1 ~) I1 A8 u' c
( \7 k0 @! L. o
还必须专业专业选手专业机器，幸亏你不是说没电动工具家具都做不了，不然肯定被围攻。这些电动工具只是省力提高效率而已，很多在家自己做蛋糕就是手打。厨师当然用机器了，商业上那个量纯手工还不累死人，你见现在哪家家具厂还都纯手大批量出家具的？
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楼主: hao_a
