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发表于 2014-11-7 12:04:22
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zrtyzrcx 发表于 2014-11-6 02:47 
0 ]! t2 h, ?; N! g: u, Z! H; S, I我的经验是,工具有两种方向:一种手动,一种电动。 电动实际上就是手动的替代品。优点是快,效率高。但是没 ... # G' a) [2 [2 U! W0 z: {" k9 N
我明白您的意思了。
- q( G2 L w \( m0 x/ j电动工具就像外国厨师手中的刀,切什么东西用什么刀。
; A/ g$ B& u/ u- l4 c手动工具就像中国厨师的刀,无论切什么,都是那把大片刀。而且什么丝、片、丁、花刀,都能切出来。
. J! q) R7 H' E& ~3 x4 U: P6 a/ {所以,还是要讲求手艺。工具很重要,但是不要过分依赖工具。工具多了去了,永远买不完。追不上。 |
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