我们为什么需要8000目磨刀石---新手磨刀教学

木头木脑

声明：8000目会让人上瘾，锋利会使人中毒，此帖慎入！！！现在离开还来得及哦。

木工网现在有很多关于磨刀的帖子，但我感觉很多说不到点子上。同时有很多错误的说法，其中之一就是对高目磨刀石的不屑一顾，比如： “我觉得800目已经很锋利了”，“直接用砂轮机磨就可以”，最让人震精和佩服的是。。“我是用锉刀磨刀的”!!! .

哥怒了 ，觉得不能让这些留言再误导新手了。所以特发此帖，给新手一个入门指引。

在说到8000目之前，我问大家几个问题：

你想让你的刨刀，凿子锋利到可以当刮胡刀用么？

你想让你刨出来的木材表面，哪怕是水曲柳这样比较糙纹路的木材，摸上去像丝缎一般的光滑么？对着光线看，闪耀着丝缎一般的光泽么?

你想让你的刨刀凿子，可以当镜子用么？

你想让你的刨子放到木材表面上，只需要用一个手指轻轻一推，就能出刨花么？？
你想让你的普通刨子，刨起木材端面来也是刷刷的么？


如果回答有一个是OK，那么看下去吧


8000目的刨花







丝缎般的反光，丝缎般的光滑

木头木脑

说之前先给大家看看几个显微镜下的刃口


320目研磨过的刃口


1000目研磨过的


3000目


8000目，镜面研磨

可以看得出320的刃口非常糙。这样的刃口刨出的表面可想而知，不可能光滑

只有到了8000目，刃口的肉眼不可见的小缺口才会基本磨平。 这些小缺口，会影响锋利程度，而且在使用过程中容易崩，卷，很快导致刃口钝化。 小缺口崩的越多，就会出现更多小缺口，更多小缺口崩的越快，雪球效应。

木头木脑

我的磨刀4人组


左起：
金刚石磨刀平板，铁基。较平整，好处是不管怎么用都能保持初始平整。而且比较耐用，用了很久，而且经常拿他来平整其他磨刀石。到现在还能用。
凤舞山3000目黄色浆石。切削速度快，好用，研磨手感好，不打滑，容易出浆。
泰帝8000目磨刀石，感觉颗粒筛选做的不好，没有达到完全8000目，要用点技巧才能出8000目效果。
10元钱买的天然磨刀石，目数高，就是小了。估计有6000-8000目。 有时候用它。

说下我觉得好磨刀石的标准：
容易平整。削速度快，自锐性好。这自锐性好意味这旧的磨料磨钝了能掉下来（出浆容易），对于人工磨石来说，就是粘合料软硬适中。太软了一磨一个坑，不好用，太硬了，磨料钝难以掉下来露出新的锋利的磨料。会导致后面磨石变光滑变钝影响研磨效率和实际目数（实际目数会变高，因为表面光滑了）

木头木脑

首先我以一个德惠金星凿子为例说下大概研磨过程，我没提到磨刀姿势，这个大家可以自己查资料，因为我一个人肯定拍不到我自己磨刀的样子，而且我的磨刀姿势也是不固定的，根据情况来，只要能保证凿子刨刀稳定就可以。

先看看凿子原始的样子



首先用400目磨平凿子背面。一定要磨平刃口附近的整个平面，因为锋利就是2个平面完全接触，接触面成为一条直线。所以背平背面是最重要的一个步骤。 注意如果是贴钢的，不要把贴钢磨没了。



慢慢磨掉所有凹凸不平的地方。这里可以看到过程，400目的研磨痕迹慢慢布满整个刃口附近的背面。



拍照的过程有点长，所以有点锈了，水磨就是会这样。所以磨完注意擦干水，上油。


然后刃磨斜边平整，磨到背面出现卷边为止，要均匀的卷边。说明你研磨到了2个平面交界了。到这里，磨刀成功80%了。




然后1000目金刚石磨掉400目留下的痕迹，这一步可以跳过，但是直接上3000目会导致研磨时间变长。





研磨完的金刚石平板，可以收起来了。




下面3000目浆石上。研磨掉1000目留下来的痕迹，这里就很轻松了，如果前面研磨正确，并且3000目磨石平整，那么这里最多磨个十几道就Ok。还是那句话，刃部斜面研磨时候一定要磨刀背面有均匀的卷边，然后再背掉。

下面是3000目的效果







可以看到已经有些模糊的镜面效果了。

完成后的3000目浆石，可以洗干净收起来了


一般的使用，磨到3000已经可以了，这时候已经可以勉强剃毛了，但剃得还不爽利，还不能指哪里剃哪里，还做不到刃口随便一个部位就轻轻一次剃掉任意一根指定的毛。。。

下面上8000目，这个8000目不怎么达标，所以最好加点肥皂水研磨，这样可以减低这个磨刀石因为颗粒筛选不过关渗入的大颗粒的磨削能力，比较容易达到8000目效果






这时候亲的刨刀，凿子已经可以当镜子用了。达到了几乎完美的锋利，锋利得让人心肝直颤。。。。
完全可以当剃刀用了，指哪里剃哪里,剃起毛来刷刷的，只需要轻轻一过。。。轻轻地。。。

闪光的下的8000后的凿子，还是有些研磨痕迹，这是不应该有的，还是磨石不达标的原因吧。。


有些刀钢比较糙，软，不容易磨出镜面，这说明钢质较差不适合做刃具钢。比如下面这个老货出口凿子。

钢质结构细腻坚硬的，比较容易磨出镜面。


最后补充一点，那就是斜面的研磨上面是标准方式，有其好处，尤其是做一些斜面朝下的活比如剔槽时候能更稳定因为斜面平整。但如果为了省力，大部分人包括我自己有时候只是磨斜面靠近刃口一个小区域，如下图。
上面是我磨的38mm firmer chisel，
下面是邯郸学步师傅磨的一把平铲，都是只磨掉刃口部分一条粗线大小的区域。

china-montreal

太好了，正想学习磨刀

木工小强

最近在刀友论坛看了看对于磨刀、磨刃仍然是一头雾水。学习学习

小木工M

那估计是两用的  呵呵~

bbsd

8000???? 汗,我目前见过最大的2500的.在我那里,我也只能买到2000的.而且还是订的,一次买30张,老板才肯进

bbsd

8000???? 汗,我目前见过最大的2500的.在我那里,我也只能买到2000的.而且还是订的,一次买30张,老板才肯进

生記

再多说些可以嗎?同時也看一下你的刀石好嗎?

犯罪高手

我很想知道你10元买的8000目的石头是哪买的

木工乙

好贴啊！我说用锉刀是开玩笑的

qqman

名片是亮点~~

再见浪花

我承认，我中毒了！

斯派德盟

又磨刀石给中毒了