第二次做刀

勤学在线

锋钢切肉效果并没那样好而且还难磨
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kunao888

能剁排骨吗？
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美丽之舟

上油石磨时一用刀按刀口就会向反方向卷一点点，再用浆石磨磨刚刚好。感觉跟我买的木井方刨刃差不多。不知道这是不是你说的软？

美丽之舟

木匾发光牌 发表于 2017-5-19 22:00
其实买个刨刃做也不错，而且刨刃便宜

刨刃宽度51，没这个宽，而且一块全锋钢刨刃比这三把刀的料也贵一倍
3 S* @+ ~6 C6 u/ |6 H9 T* `

美丽之舟

PWC 发表于 2017-5-19 21:31
8 T8 N1 w0 w1 ~+ W+ C这种W4锋钢锯条我买过假的太软

8 r* N3 F: h: _% Z, o% x- J5 x上油石磨时一用刀按刀口就会向反方向卷一点点，再用浆石磨磨刚刚好。感觉跟我买的木井方刨刃差不多。不知道这是不是你说的软？

美丽之舟

gdk 发表于 2017-5-19 21:44
- `. X+ h1 h$ g, x特别喜欢，锋利度怎么样啊？

: B4 c6 T( z& \5 z感觉还好
1 y% D+ K- v, v* S) N4 \& V

美丽之舟

勤学在线 发表于 2017-5-19 22:56
' U5 R* U- ~9 c/ [5 X5 Y4 f! `0 m& N锋钢切肉效果并没那样好而且还难磨

! O& O, y& T- }: d# U- R, z我觉的切肉挺快的，可能是我要求低吧。
4 s, h7 `# @. j

美丽之舟

kunao888 发表于 2017-5-20 00:46
能剁排骨吗？

, o, N) L3 V' Y  {8 \  S没试过，这刀太小了。
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PWC

美丽之舟 发表于 2017-5-20 06:28
6 T' Q7 N5 a7 [# D: E" q8 D上油石磨时一用刀按刀口就会向反方向卷一点点，再用浆石磨磨刚刚好。感觉跟我买的木井方刨刃差不多。不知 ...

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