自制的鱼皮胶，刚出锅，还冒着热气，味道也不错啊

长乐 · 发表于 2009-2-2 23:07:39

刚才宰了条15斤的草鱼，木得留皮，555555
不过大鱼的肉真是太好吃了

hy45945 · 发表于 2009-2-7 22:59:14

{:1_203:}好费劲的不防水

古列那亚 · 发表于 2009-4-19 16:18:00

真是高手啊!我也来做几斤来使用一下!呵呵!

静水深流 · 发表于 2009-4-19 21:33:57

没用过鱼皮胶。鳔胶倒是用过几次，味太大！虽然已经过去了许多年，但印象还在。

蚂蚁啃木头 · 发表于 2009-4-20 17:17:12

要加防腐剂吗？

无妄大壮 · 发表于 2010-6-21 19:36:56

12个小时，可真长时间啊

cy51 · 发表于 2010-6-21 19:59:16

好办法　

箭镞 · 发表于 2010-6-21 20:34:27

可以做角弓了

小花 · 发表于 2010-6-21 20:43:42

除了鱼皮可以做以为，另外猪皮也是不错的原料，做法和楼主说的基本类似。! h% w. K: D; q" U; b+ L+ X! g
茶言观舍发表于 2009-2-2 00:51

牛皮更好

小花 · 发表于 2010-6-21 20:45:38

不过这种胶10几年后就会失效，脱胶

方天戟 · 发表于 2010-7-1 11:06:10

回复 26# 46分倍 的帖子

不用电钱

天放闲人 · 发表于 2010-7-2 09:54:44

据说鱼鳔胶要比猪皮胶粘结力强。现在很难买到了，使用过猪皮胶，但我觉得这种传统的动物胶，可能还是不如现代的化学较牢固吧。现在网上卖的美国太棒胶怎么样？有没有人与乳胶或鳔胶做过比较？

一生平安 · 发表于 2010-7-3 21:53:37

楼主好强大不过楼主真的喜欢这个味道?

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