方形木盘/传盘制作
农村用的“盘子”――也就是木盘,和“案”一样,是最古老的家具,远出现在桌椅板凳之前很久。以“案”为“餐桌”,已有四千五百年历史。“无足曰盘,有足曰案,所以陈举食也。”说盘、案用途一致,都是放置和端送食物的。有个成语叫“举案齐眉”。 木盘在有的地方也叫传盘,大概源于木盘在农村的主要用途,摆酒席的时候端菜上桌。早年家乡农村每家每户一逢红白喜事就要置办酒席,酒席要邀请所有亲戚,同宗乡亲。主家一般都是在院子里临时搭建一个室外灶台,准备几张大桌子充当室外厨房操作台,一般人们会在户外放上好几张大桌子,桌子上放满了用碗碟锅盆装的酒席食材,配菜和菜品。人们把食材,配菜和菜品放在大桌子上,等待客人来的差不多时厨师开始炒菜,小规模酒席一般需要最少6,7个人,大规模酒席则最少需要十几个人忙活。开席的时候,一帮上不了桌的半大小伙子们每人端着一个木盘,木盘上放的都是几盘同样的菜,先把菜端上主要席面,再端上次要席面。每一个席面都指定一个端菜人,一般为桌上的副陪担任。
木盘的另一个用途便是上坟祭祀用,木盘放在地上,盘里摆上贡品。祭祀故人,寄托哀思。
言归正传,利用闲暇时间,买来木板和木方,参照某宝和某音里搜的样式自己动手做了一个木盘。
本帖最后由 Leo171471 于 2024-11-27 09:27 编辑
第一步,拼板
某音里说传盘讲究三块板拼,穿带要用2根。
本帖最后由 Leo171471 于 2024-11-27 09:32 编辑
四根边框及两根穿带 本帖最后由 Leo171471 于 2024-11-27 09:33 编辑
电木铣倒装在板底开穿带槽,边框开镶板槽 文件太大了? 本帖最后由 Leo171471 于 2024-11-27 09:39 编辑
开榫头凿卯眼,攒边打槽装板 本帖最后由 Leo171471 于 2024-11-27 09:44 编辑
拼装成活,修理边角平整度,腻子补缝,打磨成型。 本帖最后由 Leo171471 于 2024-11-27 14:53 编辑
偷懒没有做外边框的线角。也没有贴腿。 谢谢分享!
小时候每家都有一个,过年来客人或谁家有事办酒席的时候就拿出来端菜 制作精细!http://mgm.diy.cc/public/emotion/face_068.png
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