驴木匠的工艺之旅第1集——工具博物馆

驴木匠 · 发表于 2019-9-6 16:33:35

提示1：本文正文所有图片为驴木匠拍摄，如有引用其他图片，则会做说明。转载请注明，请勿用于商业用途。

提示2：:本文为中国的木工爱好者和创业者们所做，目的就在于不作井底之蛙，技术没有国界，请抛弃狭隘，请看到未来！我们将因此而进步！

前言

中国的木工爱好者已经规模出现，中国的木工爱好网站（www.zuojiaju.com）已经存在了十几年，有120万会员。每天数十万的浏览量。预计国内的木工爱好者至少1000万人。这个数字，随着大国工匠的提出，还会增加。这里面将包含职业的路线，也包含民众爱好的路线。后者会占据大多数。

囿于场地和资金，以及时间，加上技术和工具的交流都比较有限，国内的木工爱好在历经了十几年的现代化之旅后，依然处于浅度的发展时期，业余带业余的问题长期存在，扁平化特征非常明显。好在互联网技术的普及，让这个庞大人群的交流密度变得更高。

在学习的路径上，传统的遵循者，大部分在看辛全生辛老的视频，现代技术的追求和应用者，则大部分在学习国外的视频。主要是美国和日本的体系。我们国家本身有大量技术沉淀较好的爱好者，也有很多优秀的职业人，但在交流上做的还非常的弱，有点小本领的，已经开始直播试图去做网红，没有打算进行更深的技术沉淀。

刚入门的爱好者，他们一部分改造了有限的场地，做了私人木工房，甚至阳台党；一部分在公开的经营性场所参与木工体验；一部分深度爱好者，干脆成立了独立场所经营性的木工房。更多的人还游离在周边。我相信还会有更多的人进来。

但是，日本的体系，与美国的体系，是截然不同的体系。一个是职业系统，一个是服务于自己的系统，就是DIY系统。所以在学习和消化过程中会非常的困惑。我们也试图去分辨他们的应用和实质。

从此我们也看到一个本质：职业是圈子，会受制于经营目的和服务的对象，只有广泛的爱好者参与，才能产生高度的交流，产生璀璨的木工文化。

去寻找答案

日本的木工工具价格昂贵，一套凿刀动辄上万人民币，一把刨子也要几千大洋。

其实在最早，我们这些用技术创业的人，与工人一样艰苦，对这些昂贵的工具的确不敢尝试。或者在浅度的应用中，并未感觉出他有什么巨大的优势。

我心里也一直有这个疑问：值吗？

但随着时间的推移，日本的工具已经得到世界的认可，欧美的教学视频中，已经广泛出现了日本拉锯、刨子，当然还有凿子。

国内也是如此，从一开始的拉锯被广泛使用，到后来的刨子和凿子逐渐登场。从此，国内已经开始全面接受美国、德国、英国、日本，甚至台湾省的工具。当然，国货也开始争光，并且凭借着性价比，占据了主要的市场。但是在手工领域，日本的手工工具依然有着无可比拟的优势。

在后我们的教学中，到了学员的中后期，几乎人人都持有日本造。这是用事实说话。

中国的木工爱好者没有真正的技术联盟，没有最为精准的数字，所以我们无法统计究竟有多大的市场，我们只能通过木工爱好者网站管窥，从整体上看，淘宝上大批日本工具已经登陆，并且销售良好。但是高阶工具很难推动。

于是我开始探究这里面真正的动力是什么，他们的工具为何如此坚韧耐用，为何如此昂贵，又为什么能够行销世界？

于是我第二次登上日本的领土，试图去寻找一个答案。与第一次不同，这一次有着非常明确的目标：制造工艺。

由台湾怀德居木工学校校长林东阳先生带队，我们有幸走访了十五家制造企业和工坊，这是一个非常罕见的机会。因为日本的很多工坊并不欢迎参观类的造访。

我在这个过程中，大开了眼界，也对日本制造有了更深的认识。我在下面分为几个板块，与大家一起分享这个工艺之旅带来的收获。

一个工具馆

这是一个工具馆，如果是你一名普通游客，这里将对你完全开放，里面至少有上万件工具，足够让任何一个木工爱好者流连忘返。

这是一个可以在谷歌地图上搜寻到的名称

里面还有多种建筑的构造

工具还有详细的用法介绍

种类非常齐全。很多在现在工艺中已经没有了应用

有一些是带有历史介绍的，如制造和应用的时期

这一些则代表了更为古老的工艺

这里有一面非常齐全的工具墙，价值连城

配有显微镜的磨刀介绍

一看就能懂的应用场景

历史文物

可以体验的工坊

中国传统木工历史文化图集

中国的工具也赫然在目

预告：驴木匠的工艺之旅第2集：日本拉锯的工艺

请等待发布~

无所用心 · 发表于 2019-9-6 16:45:14

长知识了

来自安卓APP客户端

五零后 · 发表于 2019-9-6 17:47:36

谢谢，期待更多的讲座

来自安卓APP客户端

锦灰堆中观古今 · 发表于 2019-9-6 18:06:04

我们的祖先没有用昂贵的日本工具，一样做出很牛的木作。红木家具厂的雕刻师傅们，每个人的桌子上少说六七十把刻刀，没见人用什么日本雕刻刀。但他们一样做出令人惊叹的木雕作品。日本工具也许有它的优势，但也没必要过度崇拜。

来自安卓APP客户端

和木相處 · 发表于 2019-9-6 18:55:52

日本的刀具制造技术来自中国，只是日本一直传承和发扬光大，而我们现在几乎没有铁匠了，我以前有个邻居是铁匠，所以我很早就知道帖钢、夹钢、包钢工艺，还有锋钢、工具钢等等，他能打制各种工具、农具，大到大铡刀，小到钉子，在那个年代因为有这个手艺，所以他们家生活高于一般家庭，我们这个村子里基本都是用他打制的工具和农具，非常好，可惜他的几个儿子都不愿意继承其技术。随着改革开放，打铁已经不如其他行业了，甚至不如干瓦工，俗话说叮叮当当，吃光喝光，许多铁匠改行，后继无人了。中国冶金业有几千年文明史，只是近代落后了。所以我们现在还在找老工具，就是现在铁匠后继无人了，加上盲目逐利不重视质量，所以我们现在工具落后了。

来自安卓APP客户端