一套纯手工自制独一无二月饼模具 + 法国直供原材料顶级月饼一盒（10只） + 一整天难忘的家人中秋快乐时光
木工部分【上午】
在园区“堤旁树木工俱乐部”完成 月饼模具雕刻制作
西点部分【下午】
在园区“艾茉法式西点工作室”完成 月饼调馅、压模、烘烤
【专业的法式西点工作室】
艾茉法式西点成立于 2014 年,公司总部设立在上海半岛 1919 创意产业园内。 团队成员以 85 后为主,致力于打造健康创意的法式甜品。与法国同步的顶级原 材料、新鲜的水果、专业的厨房设备及各类创意工器具、严苛的工艺流程带给客 户原汁原味的法式甜品体验,仿佛亲临塞纳河畔的美妙感受。
Avec Moi 命名的含义是情侣之间的相爱相伴, 而这也是我们对法式甜品的诠释:味觉与爱相伴!
【专业的木工俱乐部】
堤旁树木工俱乐部成立于2012年7月，是国内最早的综合型木工DIY俱乐部。截止目前已培养超过500名专业木工爱好者。为全国木工DIY爱好者和学校提供木工DIY配套服务。
●活动时间： 9月15、16、17日任选一天，9:30－16:00（当天完成）
●活动地点： 上海市宝山区淞兴西路258号半岛创意园区4135室
●适合人群： 任意对木工和西点感兴趣的人；或已家庭为单位
●人数限制：上限10人，报满即止
●费用说明： 800RMB（含木工材料及使用工具、西点所需食材及包装） ●课程内容： 自制月饼模具，可自选10只月饼，5种口味，法国同步的顶级原材料甜品品牌月饼， 8个自雕花片模具月饼，2个艾茉法式西点logo月饼
五个口味月饼
1、日式抹茶玄米（绿色）
2、芝士蔓越莓（红色） 3、咖啡巧克力（黑色） 4、软心奶黄（黄色） 5、奶香杂谷（白色）
活动流程
早上9:30-12:00
木工坊制作月饼模具 1、DIY模具造型 2、Chip carving饼面花式制作 下午13:30-16:00 西点房制作月饼 1、模具表面处理 2、月饼馅料调制 3、月饼压花制作 4、月饼烘烤成型
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发表于 2016-8-25 09:33:52
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