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发表于 2014-6-14 16:47:34
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中式刨的使用习惯,是以坐凳为工作,双手平推省劲,刨长料可借助腰腹延伸长度。8 }. p! ~0 H( y$ O% N3 j ^- k7 V- Y
西式推刨使用习惯是以枱上工作,短料可双手交叉前后用力扶压刨身,用力前推,因双手交叉而有自阻,刨稍长的料,就需用步法延长。
u# ?6 O/ B) y! F+ H如在坐凳上工作用西式刨刨木会很别扭,因交叉手持刨,手左长右短,行程短,工作不易伸展。反观中式刨不论在凳和枱工作均可身体力行,可点可面。
3 o, I( @6 ?4 [) o# H/ O# Z至于刨量谁家准确,从刨身制作,西刨多以铸铁加工,制作复杂,刨量进刀都是以机械形式调整,较为直观和稳定。而中式刨多以木质为刨身,制作简单,而使用调整较为感观,因而有一人一刨之说,俩人交换使用,也可能不一定操作自如。 |
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