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楼主: 鱼头-余韬
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【周末花两小时,两块砧板出炉】-堤旁树木工俱乐部

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发表于 2013-9-9 15:45:03 | 只看该作者
这也得有工具啊,手工做就费劲了。
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 楼主| 发表于 2013-9-9 16:17:30 | 只看该作者
不以此为生 发表于 2013-9-9 15:45
这也得有工具啊,手工做就费劲了。

是啊,有工具确实很方便很多,否则只能用凿子凿,但也不至于太费劲,就是精度上可能比较难把握。
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发表于 2013-9-11 11:31:19 | 只看该作者
这木条加的,空气湿度变化,木材收缩,板子容易开裂。
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 楼主| 发表于 2013-9-11 18:37:24 | 只看该作者
bernard_zyw 发表于 2013-9-11 11:31
这木条加的,空气湿度变化,木材收缩,板子容易开裂。

木条是防止木头变形
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发表于 2013-9-12 15:43:16 | 只看该作者
鱼头-余韬 发表于 2013-9-11 18:37
木条是防止木头变形

呵呵,你可以检验一下这样的方法行不。
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发表于 2013-9-18 14:26:59 | 只看该作者
wusiming001 发表于 2013-9-8 12:31
纵切片的不感冒,理由是剁骨头时容易切断木纤维脱落下来。家里的一块横切片圆形砧板用了将近20年了,剁鸡 剁 ...

是啊,砧板应该要横切面【圆形】的啊。
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发表于 2013-9-20 23:12:54 | 只看该作者

  。。。好玩!
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