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这里我先晒一个人物：冰糖胡同。一位顽主。
先看他在淘宝的一段话：
他一定遇到了很多的事情，也有了一些思考，才有了这段话。
其实是他遇到的傻逼太多了。
他做工具，也卖工具。
说话很直白，很忙，没空啰嗦。
他的微信就一个字：狗。
我感觉他就是一块铁。夹钢铁。我想写他的故事，我在走访青岛的返回路上，找到了他。
我先看了他的老巢，然后去了他更老的老巢。为了炭火，藏在山里。
没有问他的收入，只看了他的状态——心疼。
可是他不太在乎，就像热的铁，充满激情，专注于自己的温度。
国内，这样的人我曾以为很多，其实很稀罕。也许在别的行业吧。
反正木工圈，流氓越来越多了。混子和骗子都贴上了工匠的标签。
说他吧，他去了南方学打铁，贴钢，学凿。
回来后，面对重重的困难，形影单只，还一直走着。
我看到了十年前的自己。
别问这种人图个什么，这种人，有他自己的人生。
我对怎样打铁并不过于专注，关注的是这样的人的命运。
且珍惜这样的人吧。
说他，是因为他和凿有关。他打的印还是青州，这个曾经以铁匠文明的小城，而今的铁匠只剩寥寥无几的坚守者。
言归正传吧，看日本的凿。我把铲、雕刻刀都放在了这里。
第一家：五百藏
他的历史是：99年
锻造的流程
应用分类和角度的关系
成品1
成品2
镇店之宝
单手不好把持的建筑用凿
我没有问价格，他家缺货，样品不卖。他家的凿刀，耐用，耐磨，出锋。据说可以使用数十年。
我问了一个菜鸟问题：日本凿有多少种样式？
他回答：大约有一万种。
锻造视频（忽略）
第二家：大内凿
大内錾（zan）制作所牌匾
所以我猜想在他们的前辈有其他类型的凿
而到这一代，只有木凿了
这是年代比较近的牌匾，名为大内鑿（zao，同凿）
很明显，他是第四代传人
他的凿刀与其他的不同，工艺特殊，有炭火制作的环节，他很耐心地和我们讲解了他的特殊锻造方法，他说他是古法制造，比别人的麻烦很多，也就是产出更低。他有部分货物当场出售，整套的只有两盒。（一套被预定）
他较为完整的演示了炭火和高温炉的制作过程，我中间甚至都坐不住了，但是他很激情，充满了自信。
他的部分凿子可以单支出售
这一只凿子的价格按照现在的汇率，合计人民币：5340元
这就是我们很少用日本凿的原因
我换算出来以后还是倒吸一口冷气
那天他格外兴奋，定了一个较低的折扣，最终，林东阳教授买走了他最后2个整盒的套装，合计人民币2万元。
第三家：道刃物雕刻刀
这是一家专业制作雕刻刀的工坊
我以为雕刻刀也就那么几十种，但是我在这里就见到了几百种
这是流程工艺
不要小瞧这些铁块，这是他们的造型模具
这些东西价值很高，且有他自己的内容在里面
和传闻一样，他们很多老人都在工作
这在工坊非常普遍
他们的分类
这只是他们一部分雕刻刀
这种一把数百元不等
大类也分，竹子专用的，版画专用的，皮革专用的，乐器专用的。。。
这是雕刻品展示
主人抱怨说这个羊毛盘很贵。很巧的是，我们的信息交流群里面，有一个人认出了这个东西，而且，是他家的产品，我们所看到的设备，也是他家的。
磨刀机1（绿色为研磨膏的颜色）
磨刀机2（成色较新，且带砂轮）
主人给我们详细讲解了磨刀的方法，并且现场将一把钝刀磨成锋利无比的利器，挖木头的感觉实在是太美好，几乎没有阻力。
虽然我很少雕刻东西，但是也知道里面的一二三，这种锋利只有在操作的时候才能感觉到。心中一个词：专业
最终，我带了2把回国，作为样品放在我们的新展厅。
后记
这个旅程，充满了期待，也收获了太多。
对于日本手工工具的成本、销售、工坊的现状、人力资源、工业的现状，都有了粗陋的理解。
通过这个行程，也终于知道，自己不过是井底之蛙。
因为看到了外面的世界，才知道，我们距离专业有多么远。
我还有一些行程，例如京都工艺大学校，里面有很多的中国学生。
以后单独谈起吧。
本文之希望，就是让我们能够了解他们的工具，他们对造物的态度，也认识他们的市场。
我们应该看到客观差距，并学习和超越。盲目自大，眷恋辉煌，裹足不前的人，太多。
能够做事的人，能够有独立思考的人，太少。且行且珍惜吧。
出去学习，是没有错的，回来传播，也是没有错的。
我也不指望傻逼能明白这些付出，这对我们的认识、知识是有益的。
不学习，不进步，躺在过去，对现状一无所知，十年如一日的在网上喷这个喷那个，努力的人没有时间搭理你。
我希望祖国强大，我希望这个行业缺少流氓和傻逼败类，我也在努力做一点事情。
我花了十天，数万元，只为了学习一点东西，谋求一点进步。国内的我也在学，我只是没有义务汇报。
我不崇拜，也不太喜欢日本，但我不会说小日本。
傻逼将继续在他的三寸泥塘翻滚，我还会背上行囊，远赴他乡去学习，并分享。
本文终结
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发表于 2019-9-16 23:15:31
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