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楼主: 嫦娥大叔

日本刃和旅刃的实际使用耐久度对比

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发表于 2020-2-21 12:49:11 | 显示全部楼层
说旅刃和日本价格差距巨大的,看你从谁手上买吧。旅刃30-80,日本有点名气的二手也就50-150.
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 楼主| 发表于 2020-2-21 13:05:21 来自手机 | 显示全部楼层
潘冬子 发表于 2020-02-21 12:49
% k0 ]$ w) O- b! U5 P说旅刃和日本价格差距巨大的,看你从谁手上买吧。旅刃30-80,日本有点名气的二手也就50-150.
7 J7 `# C. E: f2 U8 f3 S4 m8 d
二手不行,我没那慧眼,经常被人捡  v3 F" d# J# r/ I3 ^, `- Z

( `0 p" H. r5 T  \: o4 f" s' B还是买新的相对省心
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发表于 2020-2-21 16:51:12 | 显示全部楼层
维塔斯弄两下就白线了,那肯定刀片没磨好,我的磨好后可以保持很久,木料是樱桃。
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 楼主| 发表于 2020-2-21 21:59:15 来自手机 | 显示全部楼层
smag 发表于 2020-02-21 16:51; q7 i2 ]6 ?/ e3 O9 O! L  O/ z. ]
维塔斯弄两下就白线了,那肯定刀片没磨好,我的磨好后可以保持很久,木料是樱桃。

! b, j1 H8 C1 J; r: u9 F9 J- p不会吧,我没磨二级刃
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发表于 2020-2-21 22:49:17 来自手机 | 显示全部楼层
用旅刃时感觉有点软不耐用,于是重新淬火,硬度和耐用度都够高了,用了一段时间感觉非常好,可惜的是在一次暴力使用之后崩刃了。追求硬度和耐用度的同时失去了韧性,鱼与熊掌不可兼得。
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发表于 2020-2-21 23:21:03 来自手机 | 显示全部楼层
贴慌时期的救世主!
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 楼主| 发表于 2020-2-22 00:20:34 来自手机 | 显示全部楼层
李昊 发表于 2020-02-21 22:49
9 W, p( Y7 h  J. u, ?+ z% T用旅刃时感觉有点软不耐用,于是重新淬火,硬度和耐用度都够高了,用了一段时间感觉非常好,可惜的是在一次暴力使用之后崩刃了。追求硬度和耐用度的同时失去了韧性,鱼与熊掌不可兼得。
* Q3 W8 Y$ u% ?
硬就脆,韧就软,日本刃他们是把这个平衡点控制的比我们好
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发表于 2020-2-22 09:45:08 | 显示全部楼层
顶一顶赚点刨花,祝大家身体健康!
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发表于 2020-2-22 09:45:35 | 显示全部楼层
美味的。。。麦片,,,哈哈0 [$ W" N, s* N1 g, g* C
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发表于 2020-2-24 12:38:39 来自手机 | 显示全部楼层
潘冬子 发表于 2020-02-21 12:497 e3 w, t  ?2 Q2 c" |
说旅刃和日本价格差距巨大的,看你从谁手上买吧。旅刃30-80,日本有点名气的二手也就50-150.
) ?" |0 P& c! ?; Y  Z5 c
我想买日本刨子,能私信链接吗
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发表于 2020-2-28 07:36:57 | 显示全部楼层
通过对比,很有说服力。好贴。
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发表于 2020-2-28 17:27:28 来自手机 | 显示全部楼层
日本刀刃一般是比较好的碳钢,碳钢切割能力比不锈钢要好
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发表于 2020-7-5 06:16:13 来自手机 | 显示全部楼层
国产拉刨刃仅从耐久度和锋利度来说老金星比旅刃好的多
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