请教各位大神，这是什么工具

samalla

北方人，没见过这样的东西，看着像槽刨，但肯定不是，因为没有舌头。裁口是干什么不了解，不知道是不是南北方叫法不一样呀，需要学习一下。不过，长见识了，谢谢分享