学木工-好尚品

标题: 格木数据研究院:2022中国木工坊图鉴 [打印本页]

作者: 格木文化    时间: 2022-5-12 11:38
标题: 格木数据研究院:2022中国木工坊图鉴


2020年国内最畅销的人类学译作《末日松茸》一书中,探讨了这样一种生活方式:在后资本主义工业化废墟上,看似纯粹低效的个人手工业,能否有与其共生的可能?
“松茸”是一种无法被人类规模化种植的森林食材,而松茸的采摘者,也是一群拒绝被规模化生产束缚的自由职业者。


无独有偶。
精细木工爱好者圈层仿佛也是一群“松茸采摘者”的集合体。在木工坊里,每一件精心用手工打造的木制品,都是“作品”而非简单的“产品”,而制作者也被我们尊称为“匠人”而非“工人”。
在高歌猛进的城市化进程中,散落在闹市中静谧的木工坊,究竟是难以实现的“田园牧歌”,还是木工爱好者的乐园?许多踟蹰于门外或刚踏足这个圈层的新人,往往对“工坊”报以诸多好奇:
我能通过开设工坊谋生吗?
工坊发展前景如何?
开一家工坊需要提前做哪些准备?
怎样才能系统学习木工知识?
……


2021年年末,格木君对话了与格木平台合作较为紧密的几家优质工坊(后续也将陆续对全国优秀工坊进行相关报道),在我们本期采访到的木工坊创始人中,有来自木工产业的专业人士,也有一部分是“跨行业人才”,通过自学成为了资深匠人。
他们怀揣着激情创业,开辟着理想的后花园,着力探索解决理想与现实、艺术与商业、传统与现代之间的矛盾,而他们在创业路上的种种经历,足以成为中国木工坊产业发展现状的缩影,也为产业未来的发展空间提供了丰富的可供参考的蓝本。


中国工坊地图
Woodworking Map
目前,由“格木数据研究院”出品的“中国工坊地图”正在同步绘制中,如果此刻你也拥有一家工坊,欢迎点亮自己的坐标,方便更多的业内同行及木艺爱好者寻找到你↓↓↓
https://jinshuju.net/f/zKqawA






在我的办学过程中,有很多爱好者怀揣着日后自己创业经营工坊的理想而来学习木工技术,对这些小伙子小姑娘们来说,真正等待他们的挑战并不是学习技术中所遇到的困难,而是工坊创业经营这一复杂系统的工程。
创业三阶段,初期准备、中期建设、后期经营,都涉及很多事情,创业者要准备创业所需的各种资源、空间、硬件和资质,还要进行设计装修和建设,后期要对接市场。可以说除了技术要硬,更要懂商业,要八面玲珑,这对年轻人来说,是一项不小的考验。


这里我想提醒一下,过多的内容去捆绑运营技术培训项目,会给运营者自身带来较重的压力,也会给消费者带来学习的体验落差。
每个人的精力都是有限的,只有集中精力、高度专注,才能把核心业务做好、做扎实。




从历史的角度看待国内工坊发展,可以说几乎没有商业成功案例,甚至存活率也比较低。这是因为创建工坊的大部分是业余选手,并未从事过系统的工作,甚至没有太多技术积累,所以在摸索的过程中,背负着较重的场地和投入负担。


近几年来,随着国家政策的转变,人们对于工匠、创新和动手意识,产生了全新的认知,也诞生了新的市场,我认为目前是木工坊发展的一个黄金时代。





我们从2013年成立至今,凭借多年的探索、创新和实践,先后创建了立足于社会化运营的木工坊品牌“易乐木艺”;以传统木艺制作和现代教育相结合的木工教育品牌“乐木课堂”;以及专业的工具品牌“艾梧特”工具。
同时为全国近百所中小学,高校和幼儿园提供专业木工教室设计方案和建设,编写了系统化适合不同年龄段的专业木工课程,为学校开展劳动教育提供了可持续化的支持。


所以,从我们过往的经验分享一点木工坊搭建的心得:
首先,要确定自己的客群的种类和年龄段,根据客群和年龄段进行店铺选址和工具采购;其次,前期减少不必要的设备采购,不好高骛远,不打肿脸充胖子;还有,要注重客户社群的运营,做出自己的特色。


从中国工坊的发展历程来看,校园木工坊是不可或缺的一环。虽然校园木工坊的建设和发展可以获得学校和当地政府的支持保障,但是它也面临着需要解决的难题,那就是如何将传统木艺文化与国家明确的教学目标相对接。
昆中木工坊在这一方向已探索数年时间,并取得了一定进展。首先,我们会与国际上多所学校展开广泛的交流,并对标国外高中的优秀工坊案例,从而树立了自己的建设和课程实施标准。


然后我们先后与华东师范大学、西北工业大学、昆山杜克大学等高校建立合作,共同制定木艺课程的纲要及内容。目前已发展出如“榫卯十八式”“斗拱解构”“苏作匠心”“数控冶木”等多项品牌课程。


同时,我们学校的木艺制作课程十分重视学生跨学科协作的能力,通过融通多学科知识来创新木艺课程内容,以更好地培养学生的核心素养。




2015年,我和家人从城市搬到山村生活,靠着以前跟随老木匠学过的手艺,和当地林场丰富的原木资源,我开始创作原木作品,逐渐受到欢迎。


工坊的生存与发展,令很多人看到了一种不一样的生活方式,不是那种躺平的生活,而是成为这个时代的逆行者。
北方空城空村已经成为普遍现象,年轻人也许也可以回到家乡寻找机会,同时为农村增添生机与活力。


另一方面,很多工坊忽略运营最核心的应该是手艺。如果你准备经营一个木工坊,首先不要盲目的投资,控制好成本,先在能够生存的前提下寻找发展机会。
不要想着用它来承载你过多的人生欲望,养家糊口足已。




国内最早的木工坊是我和木工爱好者论坛的老李,在2007年开办的北京木工坊,作为一名在业内深耕十几年的从业者,回顾整个行业的发展历程,我认为工坊主最主要的精神气质是“专”。


不管你的工坊是做大型家具,还是做生活小物,不管你的产品单一小众,还是大而全,你都要耐得住寂寞,静下心来钻研,把工夫磨炼在制作上,就像日本或德国的个人工坊,几十年甚至几代人都在研究一项专门的领域,这才是匠人精神,才是国家需要的,也是今后市场需要的人才。


大浪淘沙,只有那些肯钻研、能坚持、有特点的工坊才能够存活下来,如果抱着哗众取宠的心态想赚快钱是不可能长久立足的。




笨爸爸工房把木艺作为父爱教育的载体,“木艺+父爱”是一个有趣、有创意、有意义的组合。从目前来看,这个选择是正确的,我们独创的父爱木工课对爸爸和孩子有着非常好的吸引力,也为父爱教育找到了独特而有效的形式。


在木艺教育方面,笨爸爸以“先秦马车”木作技艺非物质文化遗产为依托,开发了上百节青少年木艺研学课程。
我们的经验表明:木艺是开展自然教育、劳动教育、非遗传承和研学旅行的绝佳载体,对于提升青少年的综合素养有着独特的价值。





因为我们团队出身都是在研究所的物理研究领域,所以我们非常注重教育与木艺的结合,并最终原创研发了自己的儿童木艺课程体系。
我认为想要入局儿童木艺这个领域,你既要懂木艺,更要懂教育,有时候我们发现,孩子最喜欢的课程,往往是寓教于乐的简单的木艺项目,这一点是很多资深的木工爱好者从事木艺教育时所忽视的。




设计能力、审美、视野,决定了木工坊未来的前途。如果希望将木工坊当作事业来经营,一定需要想清楚自己的定位,能够交付的价值以及精准的客户画像。
一个木工坊不应该过分追求精细加工,个人风格和设计能力,这才是售卖更高溢价的合理方式。







木工坊不是一个能短期获利的行业,如果单纯当作一个项目去考虑,回报率可能没有想象的那么好,你要先有获客渠道,再考虑做一个工坊。
门店位置的选择也很重要,木工坊设备的投入基本有一个固定值,降低房租成本也能降低失败的风险。




天津木工爱好者基地:
我对木工坊未来发展持积极态度,未来这一领域的发展会更加健康稳定。 诸如设计工作室、个性定制、劳动技能培训和文化产品创新等几个领域都是不错的发展方向。


驴木匠:
行业未来的潜能在于能够制作出区别于工业品的精品木作、开展手工课堂等科普教育,还可以做知识传播,如制作类博主。


易乐木艺:
在中国,由于历史和社会因素,大众对木工行业存在误解,但随着木工坊在各地的普及,以及学校木工教育的开展,木工手作行业必定能够蓬勃发展。
木工坊未来可以和其他的手作项目相结合,做成综合性的手作坊。


昆山中学木工坊:
经过我们调研发现,在发达国家的基础教育中,木艺制作教育占据着非常重要的位置,所以我认为木工坊未来将是一种学校必备的物态资源,对普及工艺知识,培养实践素养极为重要。
我国虽然拥有深厚的木艺传统,但在基础教育中,相应的教育匹配却不足,昆中木工坊的教育探索,或许能为大家布局基础教育阶段木艺实践项目提供一种范式参考。


原木生活:
木工坊不要与家具厂竞争,不要拼成本及效率,木工坊应该发挥木匠手艺的优势,赋予作品更多的匠心。
未来,那些懂技术、会宣传的木工坊,更容易获得生存发展的机会。
万能工作室:
我认为入局的方向其实并不重要,世界这么大,总有一些人认同你的作品和理念。无论您所从事的领域多么小众,只要能耐得住寂寞,一定可以创造自己的“版图”。
这么多年我一直坚持着创办一家又一家的木工坊,这不是因为喜欢制作家具,而是我喜欢这种生活方式。所以这也是我创办万能工作室的初衷,如若可以,我希望任何东西都能经由自己动手创造。
笨爸爸工房:
随着“双减”政策的逐步落地,《家庭教育促进法》的实施,以及劳动教育有关政策的执行,木工一定能够在其中发挥重要的作用,帮助孩子获得全面发展。


物我工坊:
近年来,STEAM教育理念在国内逐渐火热,诸如乐高搭建、儿童编程、机器人教育等早教课程在市面上花样百出。
但是木艺教育相对于其他的早教课程,一个很重要的区别是:孩子能够深度参与,实实在在地创造出一个东西,市面上很多早教机构,其实只是教孩子按照图纸和示例去机械地模仿,对于孩子本身创造力的开发,其实是不够的。



木艺教育的核心在于将二维图纸形成三维作品,让孩子根据书本的知识学以致用,激发创造力。
同时,长时间的动手创作,也培养了孩子的专注力,这不光对孩子以后的学习有帮助,对孩子性格、三观的塑造也有不可估量的价值。
ChenStudio:
我认为国内木工坊想要存续和发展,不能生搬硬套,有几个点需要特别注意:
1. 不要轻易尝试会员制和售卖课程和工具的业态。
2. 要有过硬的设计能力以及个人风格的作品。
3. 从商业获利角度看,少儿培训以及职业教育会是不错的方向,但是这对于从业者的能力素质、社会资源的要求比较高。
4. 木工坊在国内现实环境下,比较符合市场逻辑的方向是向家居环境方案提供者的定位靠拢。




麦子木工坊:
我是很看好木工坊的前景的,但是可能还有很长的路要走。
我认为应该把单项业务做得专精,这样既可以减少工坊不必要的人力以及设备投入,又可以让消费者有精准的选择,比较有针对性。



如果您也拥有一家木工坊,欢迎您一起来绘制 2022年中国木工坊地图——让我们加强行业交流,融合发展,合创共赢。↓↓↓
2022中国木工坊图鉴
多年来,格木君一直关注着中西方木艺行业的发展进程,您或许关注过由我们北京科学技术出版社出品的《彼得·科恩木工基础》《木工全书》等20余本木艺类专业书籍。


北科社曾社长(左二)、彼得·科恩(左三)与编辑团队合影

在国外,木工是一项专业程度较高的职业,英国木工从业者启用“执业资格制度”,日本采用“匠人制度”,美国几乎每个家庭都有木工DIY制作的传统,很多中产家庭都拥有自己的简易木工坊。
而在我们中国,拥有一个自己的木工坊,对大多数人来说还是一种奢望。与此同时,国内开放性木工坊的出现,较好地解决了木工爱好者个人所面临的加工空间小、工具投资费用过大、噪音粉尘污染严重,尤其是知识储备不足的综合难题。
现阶段,我国的木工坊产业整体上仍然处于起步阶段,如何从日常生活提升到高端的艺术欣赏与物质享受;如何从传统的手艺发展成为新兴的创意形式与创业实体;如何突破传播、关联与操作手段的限制,与宜家等工业化规模化生产体制达到“共生”,向现代人展现木艺全新的内涵与外延,都是中国木工坊求新求变过程中亟待解决的问题。


格木平台承办BIBF国际图书节木艺展区及主舞台活动
随着互联网平台的兴起,前沿科技与传统木艺行业逐步实现融合,木工创意产业这一行业业态必将因众多新创意的涌入,而迎来更多的机遇;未来会有更多优秀的人才加入我们的行列,这将极大丰富现有的行业业态与创意产品的品类;同时令我们一直担忧的开放式木工坊的生存土壤问题,我们也坚信,在不久的未来,会逐步得到优化与改良。
中国木工文化创意产业必将在积淀更多行业运营经验的基础上,迎来井喷式的发展。
正如《末日松茸》中始终探讨的问题:如何应对这个不稳定、不确定的世界?
松茸和它的伙伴们启发了我们:融合,合作共生。



作者: 聚沙成塔    时间: 2022-5-12 13:18
末日松茸似的木匠还是有的,不过数量很少,要么不缺钱,追求的就是心灵上的解脱。还有一种就是既靠做木工活赚点钱,也给自己做做物件,家具,物质上,精神上都能够丰富自我。
不过细数起来,还是第二种居多,就目前大环境而言,年轻人学习木工的很少,学会了又有不少不做这个,从而改行。而木工坊学个把月小半年,只能说略得皮毛,想熟练,做好,工具都能用熟练,做到自己满意,那就不是一朝一夕能完成的,匠人的心,必须是安静的,安定的。
作者: Amy刘    时间: 2022-5-12 13:53
松茸采集者这个比比喻太贴切了,我喜欢
作者: 弓如霹雳弦惊    时间: 2022-5-12 20:06
社区工坊
作者: 莫等閑    时间: 2022-7-16 08:16
聚沙成塔 发表于 2022-05-12 13:18
末日松茸似的木匠还是有的,不过数量很少,要么不缺钱,追求的就是心灵上的解脱。还有一种就是既靠做木工活赚点钱,也给自己做做物件,家具,物质上,精神上都能够丰富自我。
不过细数起来,还是第二种居多,就目前大环境而言,年轻人学习木工的很少,学会了又有不少不做这个,从而改行。而木工坊学个把月小半年,只能说略得皮毛,想熟练,做好,工具都能用熟练,做到自己满意,那就不是一朝一夕能完成的,匠人的心,必须是安静的,安定的。

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