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网上木友们有关骨头的处理方法

已有 723 次阅读2014-2-21 02:06 | 网上

莱市场买得一根牛大腿骨,回来锯去两头关节,取中间髓腔骨密质部分,下锅一阵乱炖,而后剔骨刮肉,去筋去油,碱水浸泡两小时,太阳暴晒两小时,得几块牛骨原料半成品,以后想到了做什么东西便可以使用。这几块牛骨颜色乳白,很润,不用加工都非常漂亮,可惜IPAD照相不给力,照不出效果来。手机作为参照,牛骨直径约5-6cm,长约13cm,几个小块是煮完后从关节头上又锯下来的,能用的一点不浪费,呵呵----极目楚天
 xiaerming说;   骨雕用的骨头这样加工是不行的,保存时间长不了 
 红衣法师说;   这骨头需要脱脂漂白下,否则过上一年半载就会泛油花发霉,做成东西再坏了就可惜了。
  红衣法师说;  烧碱水煮过洗干净后晾干,用高浓度的过氧化氢浸泡 
xiaerming说; 用碱是对的,但是最好不要泡,1000:6的碱水一直煮,有浮油就撇掉,一直煮到看不见浮油为止。这部脱脂很重要的。至于漂白,在雕好后用双氧水泡就可以了,如果要上色的话,那就要用盐酸进行酸咬了。就不细说了。又说;双氧水大约兑成10:1
爱木老李 发表于 2013-8-10 19:37 刚加工的牛骨,颜色质地都很漂亮
劳烦再普及一下如果不煮要生的如何处理?
sfhzhf回说;
脱脂:把骨骼浸泡在0.5%~0.8%氢氧化钠溶液中1~3天,去除一些难以除去的肌肉,脱去骨骼中的油脂。在浸泡过程中应经常检查,以防骨骼脱散。后取出在清水中漂洗干净。
漂白:用0.5%~1%的过氧化氢漂白30min,或用1%~3%的漂白粉水溶液浸泡1~3天。浸泡时间应灵活掌握,主要看骨赂是否已经变白,变白后马上捞出,否则,骨面会被腐蚀而变得粗糙,失去骨骼的光泽。捞出的骨骼用清水冲洗干净并晾干。 
  yimen 牛之腿骨,购自菜场。首先水煮去肉、去脂。再切除两端,去髓,再水煮清洗(可加碱等)。反复多次,直至自己认可,再放置一段时间,进行“时效处理”。
http://www.zuojiaju.com/thread-249922-1-1.html骨头处理过程,有大量图片-----wd6886
龙朔说;我玩牛骨。一般去大型超市买牛棒骨,然后挖掉骨髓,放水里,加碱面,脱脂。然后开始你想要干的活儿了,雕刻啊,做刀柄啊,手串啊,棋子啊什么的。不脱脂膻味太大,一般人适应不了。好的牛骨经过2000目的抛光,那是堪比象牙啊。
众里寻她千百度说;煮骨是为了脱脂和去膻味。双氧水是为了改变骨头的颜色使骨头更白~!
哈哈,我的羊骨还在油浸之中,过几天也照这个弄下
   rebelking 说; 我用的是植物油。一般骨头的处理都是双氧水泡,但是感觉那样比较惨白。油浸的感觉比较润一些,不白。

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